Tag: სტაფილო

ქათმის ღვიძლი სპეციფიკურია და ზოგს მოსწონს, ზოგს - არა. ჩემს მეგობართაგან ცოტას თუ მოსწონს იგი. მაგრამ თუ ღვიძლის პაშტეტს სტაფილოსთან ერთად მოვამზადებთ, ეს პროდუქტი...

ამ დღეებში რაიმე გემრიელის მომზადება მომინდა, მაცივარში კი, ჯიბრზე, მხოლოდ სტაფილო მქონდა. ჯერ დავღონდი, შემდეგ კი გამახსენდა, რომ ხილის განყოფილებაში 2 ცალი ფორთოხალი მქონდა....

შევნიშნე, რომ ჩემს სტუმრებს ძალიან მოსწონთ სალათი, რომელსაც მე შამპინიონით და კიტრით ვამზადებ. მასში ხომ მოხარშული ქათამი, ახალი კიტრი და მოხარშული სტაფილოა. ამასთანავე, "ღარიბი...

ახალი წლის წინ პაპარაცის რედაქცია გირჩევთ მოამზადოთ ნამდვილად გემრიელი, ორიგინალური ტარტალეტკები ვეფხვის ფორმით და ამასთან მსუყე და ჰაეროვანი შიგთავსით. დამეთანხმებით, რომ ასეთი კერძი სადღესასწაულო...

"როგორ უნდა მოვხარშოთ კალმარები ისე, რომ ისინი რეზინას არ ჰგავდეს?"- ვკითხე ჩემს მეგობარ დიეტოლოგს. იგი ხშირად მამარაგებს სასარგებლო რეცეპტებით.ბევრი მზარეულის თქმით, ისინი 5 წუთზე...

ბევრი ადამიანი დარწმუნებულია, რომ სტაფილო აპრილში ან ივნისის დასაწყისში უნდა დარგოს. მაგრამ ამის გაკეთება შემოდგომაზეც შეიძლება. თუ პირველად იწყებთ მიწასთან მუშაობას, ჯობია სტაფილოთი დაიწყოთ...

ბოსტნეულის რაგუ ბადრიჯნით ტაფაზე - აღმოჩენაა მათთვის, ვისაც უყვარს განსაკუთრებული გემო ბადრიჯნის. რომ არ გავაფუჭოთ ის კარტოფილის სახამებლით ან ყაბაყის ტექსტურით, დავტოვეთ რეცეპტში მხოლოდ...

ახლახანს გავიგე, თუ როგორ უნდა მოვხარშო სტაფილო სწორად. გამოდის, რომ მთელი ცხოვრება ამას არასწორად ვაკეთებდი. როგორც ამბობენ, საუკუნე იცხოვრე, საუკუნე ისწავლე. დღეს პაპარაცის რედაქცია...

ვინ თვლის, რომ კონსერვების დამზადებისკენ სწრაფვა სიბერის პირველი ნიშანია? მე ასე არ ვთვლი. ადრე სულ ვამბობდი, რომ მაღაზიაშიც შეიძლება კონსერვების ყიდვა. ეს დროს და...

ამ სალათის მომზადება ზამთრის პერიოდში ცოტა მოსაბეზრებელია,რადგან ის ხშირად ამშვენებს სუფრას. საზაფხულო ვინეგრეტი განსხვავებული კერძია,მას ორი გამორჩეული თვისება აქვს,პირველ რიგში შეუძლია კარგად დაანაყროს ადამიანი...