საკუთარი მწვანილის ქონა ბოსტანში ან წინა ეზოში განსაკუთრებული სიამოვნებაა. ყოველთვის ახალი და ხრაშუნა მწვანილი მზადაა სალათaში დასამატებლად და ნებისმიერ კერძთან ერთად მისართმევად. ისეთ არომატს, როგორიც ბაზარში ან მაღაზიაში, არასდროს იგრძნობთ. კულტურა, რომელიც თითქმის ყოველთვის შეგიძლიათ იპოვოთ ნაკვეთზე – ხახვი. თუ თქვენც ზრდით ხახვს, უნდა იცოდეთ, რაში სჭირდება მარილი ხახვს ბოსტანში.
ხახვის მარილთან ერთად ჭამა იგივე არ არის, რაც მისი გაზრდა ამ სუნელით. არ არსებობს სხვა სასუქი, რომელიც ასე ხელმისაწვდომია და ასე დადებითად მოქმედებს სანელებელზე.
რაში სჭირდება მარილი ხახვს?
ხახვი სწრაფად იზრდება და, როგორც წესი, გაფუჭებას ვერ ასწრებს. მაგრამ მას ბუნებრივი მტერი ჰყავს. პირველ რიგში, ეს არის ხახვის ბუზი და სოკოს სპორები.
მათი გამოჩენის თავიდან აცილება მარტივია, თუ ხახვს წინასწარ მომზადებულ კვლებში დარგავთ. ამისთვის მიწა სპეციალური ხსნარით უნდა დაამუშაოთ.
ინგრედიენტები:
- 50 გ მარილი
- 2 ს/კ ნიშადურის სპირტი
- მწიკვი კალიუმის პერმანგანატი
- 10 ლ წყალი
დაამუშავეთ ნაკვეთი მიღებული ხსნარით – 1 ლიტრი 1 კვადრატულ მეტრზე. ასე ნიადაგი დამუშავდება და ხახვის იმუნიტეტი გაიზრდება. თუ ვერ მოასწარით ამის დროულად გაკეთება, მარილი არ ჩამოწეროთ.
მარილის ხსნარი უკვე მზარდი კულტურის დასაცავად დაგჭირდებათ. იგივე ინგრედიენტები, მაგრამ განსხვავებული დოზით: 10 ლიტრ წყალზე დაგჭირდებათ 60 გრამი მარილი და 1 კოვზი ნიშადურის სპირტი. რეკომენდებულია დაუმატოთ ორი სახეობის მარილი: 30 გ სუფრის მარილი და 30 გ იოდირებული მარილი.
ამ ნარევით კვლევები დაამუშავეთ ხახვის ყლორტების გამოჩენიდან 1 კვირის შემდეგ. პროცედურა 3 კვირის შემდეგ გაიმეორეთ, მაგრამ უკვე ნიშადურის სპირტის გარეშე. მესამედ დაამუშავეთ მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ დაავადების ნიშნები შეამჩნიეთ.
მარილი არა მხოლოდ ხახვის იმუნიტეტს ზრდის, არამედ მის ზრდას აჩქარებს. უმარტივესი მეთოდი, რომელსაც ზარმაცი მებოსტნეები იყენებენ, არის კვლებში მარილის მოყრა. მაგრამ უმჯობესია ხსნარი მოამზადოთ. ასე უფრო საიმედოა. წარმატებას გისურვებთ ასეთი სასარგებლო და პიკანტური მცენარის გაზრდაში!
