იაფი მარცვლეული კარგია ფაფების, სუპებისა და სხვა კერძების მოსამზადებლად. მათგან მომზადებული კერძები გემრიელია და კარგად ანაყრებს. ოჯახის ბიუჯეტისთვის კი მნიშვნელოვანი დანაზოგია. მაგრამ ადამიანის გონება ამაზე არ შეჩერებულა და მარცვლეული ყოველდღიურად ახალ გამოყენებას პოულობს.
პაპარაცის დღევანდელ სტატიაში მარცვლეულის გამოყენების სხვა მეთოდებზე ვისაუბრებთ.
იაფი მარცვლეული
მაგალითად, ზოგიერთი ქალი იაფ ბურღულეულს სკრაბის სახით იყენებს, საუნაში ან აბანოში სტუმრობისას. ამისათვის შესაფერისია დაფქული სიმინდი, რომელიც იაფია, მაგრამ კანზე არანაკლებ გავლენას ახდენს, ვიდრე რეკლამირებული კოსმეტიკა. ბურღულეულის დახმარებით შესაძლებელია ვიწროყელიანი ჭურჭლის გარეცხვა. ბურღულეულით და მათი წარმოების ნარჩენებით შინაურ ცხოველებსა და ფრინველებს კვებავენ. თუმცა, ხანდახან, მარცვლეული პროდუქტებისთვის ყველაზე მოულოდნელ გამოყენებას პოულობენ, რასაც არანაირი სარგებელი არ მოაქვს და მხოლოდ ფინანსებს აზარალებს.
ჩემი დედამთილი კერძო სახლში ცხოვრობს. სახლთან აქვს პატარა ბოსტანი, სადაც ბოსტნეული და სხვადასხვა მწვანილი მოჰყავს. შარშან მან მარწყვის ახალი ჯიში დარგა და ახლახან მე და ჩემი მეუღლე მწიფე კენკრის საჭმელად დაგვპატიჟა. შაბათ-კვირას მე და დათო დედამისთან წავედით.
ეზოში რომ შევედით, ვნახეთ, რომ ჩემი დედამთილი რაღაც უცნაური საქმიანობით იყო დაკავებული: ნაკვეთზე ფეტვს ყრიდა. ჩემა ქმარმა ჰკითხა, თუ რას აკეთებდა, რაზედაც მან უპასუხა, ჭიანჭველებს ანადგურებდა.
– ბარემ თაფლი მიგეცა საჭმელად! – გაეცინა დათოს.
– თაფლი არ მაქვს, მაგრამ ახლა მურაბას დავასხამ! – სერიოზულად თქვა ჩემმა დედამთილმა. – მეზობელმა სადღაც წაიკითხა, რომ ამის შემდეგ ყველა ჭიანჭველა გაქრება.
– დედა, არ გაბედო! – გააფრთხილა დედამისი დათომ. – ჯობია ნაცარი დაყარო!
ისინი ამ თემაზე დიდხანს კამათობდნენ, მაგრამ მე არ ჩავრეულვარ. არ ვიცი, დათომ დედამისი დაარწმუნა თუ არა, მაგრამ მისმა ნათქვამმა ნამდვილად დააფიქრა: ჩემმა დედამთილმა შესვენება გადაწყვიტა და ერთი სათლი მარცვლეული საკუჭნაოში შეიტანა.
– როგორ ფიქრობთ, მარცვლეულზე დაყენებული წყლით პომიდვრის გამოკვება შეიძლება? – ხმამაღლა ფიქრი დაიწყო ჩემმა დედამთილმა და ხუთლიტრიანი სათლი გვაჩვენა, რომელშიც ფეტვი იყო გაჟღენთილი. – სამი დღე გავიდა, უკვე მზად იქნება!
– უარესი ნამდვილად არ იქნება! – ერთხმად დავეთანხმეთ ჩვენ და დავაზუსტეთ, რომ უფრო მომგებიანი იქნებოდა წყლით სავსე კასრში ფეტვის კი არა, არამედ დანით დაჭრილი ჭინჭრის ან სხვა მცენარეების ჩაყრა.
ჩვენ პომიდორი სწრაფად მოვრწყეთ, ჩემი დედამთილი კი დაგვპირდა, რომ აუცილებლად გაითვალისწინებდა ჩვენს რჩევებს. შემდეგ ჩემი დედამთილი მარწყვით გაგვიმასპინძლდა. კენკრა ერთად მივირთვით, ჩაი დავლიეთ და ბაღში გავედით ჭიანჭველებზე დასაკვირვებლად.
მწერები მხიარულად გადაადგილდებოდნენ რიგებში და ფეტვის ბურღული გადაჰქონდათ. ზოგიერთი ინდივიდი აქტიურად დარბოდა დანამატის საძიებლად. დათო ყურადღებით დააკვირდა ჭიანჭველებს, შემდეგ დიდმნიშვნელოვნად შეხედა დედას და ძალიან გონიერი მზერით დაასკვნა: ”მურაბას ეძებენ!” კარგა ხანია ასე არ გვიცინია!
წამოსვლისას ჩემმა დედამთილმა, სავსე თასი მარწყვი დაგვიკრიფა, თან წასაღებად. დედამისმა გვითხრა, რომ არ იცოდა, სად წაეღო ნაყიდი ფეტვი: მისგან მომზადებული ფაფა არ უყვარს და არც ქათმების შენახვას აპირებს. აშკარად, ფეტვის ნაკვეთზე დაყრას აპირებდა. დათომ ფეტვი აიღო და უთხრა: თევზაობისას ყველაფერი გამოდგება.
ჩემი ქმარი გამოცდილი მეთევზეა. მეთევზეები ხშირად იყენებენ სატყუარად ბურღულეულს და მთლიან მარცვლეულს, მაგალითად, სიმინდს, ბარდას და ფეტვს. სატყუარას ორთქლზე მოხარშულ ბურღულს ურევენ. ამრიგად, მისი მოცულობა იზრდება და მთლიანი ღირებულება იაფი გამოდის. და ასეთ კარგად ნაკვებ ადგილებში თევზი უხვად გროვდება, რათა დატკბეს გემრიელი საკვებით.
