თანამედროვე დიეტების უმრავლესობა წონის სწრაფად დაკლებას გვპირდება, თუმცა არ ყველა მათგანი ეფექტურია და ხშირად ჯანმრთელობასაც აზარალებს. ბევრი ადამიანისთვის მარტივი გადაწყვეტა ხდება საკვების რაოდენობის შეზღუდვა, თუმცა ეს მიდგომა ხშირად საპირისპირო ეფექტს იძლევა. ნივთიერებათა ცვლის დაჩქარება კი არის უნივერსალური მეთოდი ჭარბი წონის პრობლემის გადასაჭრელად. ამ სტატიაში შევხედავთ იმ პროდუქტებს, რომლებიც სტიმულირებენ მეტაბოლიზმს და გვეხმარება არამხოლოდ წონის დაკლებაში, არამედ სიჯანსაღის შენარჩუნებაშიც.
თანამედროვე დიეტების უმრავლესობა, სხვადასხვა პროდუქტების აკრძალვით, წონის სწრაფად დაკლებას გვპირდება, თუმცა უმეტეს შემთხვევაში ისინი არც თუ ისე ეფექტურია. ნივთიერებათა ცვლის პროცესის დაჩქარება – უნივერსალური მეთოდი ამ კონკრეტული პრობლემის გადასაჭრელად.
სამწუხაროდ, ჩვენ გვჯერა, რომ ყოველდღიურად მიღებული საკვების რაოდენობის შემცირებით ჭარბი წონისგან გათავისუფლებას შევძლებთ, თუმცა ეს ასე არ არის! გარდა იმისა, რომ ამ მეთოდმა შეიძლება უკუჩვენებითი შედეგი მოგვცეს და დაკლების ნაცვლად წონა მოვიმატოთ, ასევე შეიძლება შეგვიქმნას სერიოზული პრობლემები ჯანმრთელობასთან დაკავშირებით. ჩვენმა ორგანიზმა ყოველდღიურად უნდა მიიღოს საკმარისი რაოდენობით სასარგებლო ნივთიერებები, რის გამოც აუცილებელია ბალანსირებული კვება!
გთავაზობთ პროდუქტებს, რომლებიც მეტაბოლიზმურ პროცესებს აჩქარებს, მაქსიმალურად გვანაყრებს და არ ვნებს ჩვენს ფიგურას:
ქათმის და ინდაურის ხორცი
დიეტური ხორცი, რომელიც დიდი რაოდენობით ცილას შეიცავს, სტიმულირებს ნივთიერებათა ცვლის პროცესების დაჩქარებას. მაგალითად, ქათმის მკერდის მირთმევისას, რომელიც სულ 300 კალორიას შეიცავს, 210 კალორია ორგანიზმის ენერგეტიკულ დანახარჯზე მოდის, ხოლო დარჩენილ კალორიებს ჩვენი ორგანიზმი ითვისებს. ეს ნიშნავს, რომ თქვენ ხანგრძლივი დროით შინარჩუნებთ სინაყრის განცდას, თანაც არ ავნებთ საკუთარ ფიგურას.
მარცვლეულის პროდუქტები
მთელი მარცლვებისგან დამზადებული პროდუქტების გადამუშავება – საკმაოდ შრომატევადი პროცესი. ორგანიზმი ხარჯავს ორჯერ უფრო მეტ კალორიას ისეთი პროდუქტების მიღებისას, რომლებიც მდიდარია ბოჭოებით. გაცილებით სასარგებლოა ყავისფერი ბრინჯითა და გაუსუფთავებელი შვრიით კვება, ვიდრე გადამუშავებული ფანტელების მიღება.
ჩაი
ცივი ან ცხელი მწვანე ჩაი განაპირობებს ნივთიერებათა ცვლის პროცესების მომენტალურად დაჩქარებას. ის შეიცავს უძლიერეს ანტიოქსიდანტს, გალატ ეპიგალოკატეხინს, რომელიც საკუთარი თერაპევტული პოტენციალითაა ცნობილი.
რძის პროდუქტები
ნივთიერებათა ცვლის პროცესების დასაჩქარებლად აუცილებელია ჩვენი სხეულის კუნთოვან მასაზე ზრუნვა. ჩაამატეთ საკუთარ კვების რაციონში უცხიმო რძის პროდუქტები, რადგან ისინი მდიდარია კალციუმითა და D ვიტამინით. ეს ორი ნივთიერება აუცილებელია ჯანმრთელი ძვლებისა და კუნთებისთვის.
ცხარე წიწაკა
კაპსაიცინი – აქტიური კომპონენტი, რომელსაც ჭარბად შეიცავს ცხარე წიწაკა. ეს ნივთიერება ებრძვის ჭარბ წონას და ხანგრძლივი დროით გვანიჭებს სინაყრის განცდას.
წიწიბურა და ოსპი
ორგანიზმში რკინის დეფიციტს მივყავართ მეტაბოლიზმის შენელებამდე და ანემიის განვითარებამდე. არ დაგავიწყდეთ საკუთარი კვების რაციონის ისეთი პროდუქტებით გამდიდრება, რომლებიც დიდი რაოდენობით ღირებულ მინერალურ ნივთიერებს შეიცავს.
გარდა ყოველივე ზემოთ ხსენებულისა, წონის დასაკლებად აუცილებელია ყოველდღიურად საკმარისი რაოდენობით წყლის მიღება!
ხშირად დასმული კითხვები (Q&A):
- როგორ მოქმედებენ მარცვლეულის პროდუქტები მეტაბოლიზმზე?
პასუხი: მარცვლეულის პროდუქტები მდიდარია ბოჭოებით, რაც იწვევს მეტაბოლიზმის დაჩქარებას, რადგან მათი გადამუშავება ორგანიზმში საჭიროებს მეტ ენერგიას, რაც საბოლოოდ უწყობს ხელს კალორიების უფრო სწრაფ და ეფექტურ გადამუშავებას. - თუ მე მინდა წონაში დავიკლო, რატომ უნდა მივიღო მწვანე ჩაი?
პასუხი: მწვანე ჩაი შეიცავს გალატ ეპიგალოკატეხინს, რომელიც powerful ანტიოქსიდანტია და ხელს უწყობს მეტაბოლიზმის პროცესების დაჩქარებას, რაც მნიშვნელოვნად ზრდის ცხიმების დაწვას. - ცხარე წიწაკა თუ ხელს უწყობს წონის დაკლებას?
პასუხი: დიახ, ცხარე წიწაკა შეიცავს კაპსაიცინს, რომელიც აჩქარებს მეტაბოლიზმს და ამცირებს მადას, რაც ამცირებს კალორიების მიღებას.
რჩევა რედაქციისგან: მეტაბოლიზმის დაჩქარება აუცილებელია ჭარბი წონისგან გათავისუფლებისთვის. ბალანსირებული კვება, რომელიც მოიცავს ნივთიერებათა ცვლის დაჩქარებასთან დაკავშირებულ პროდუქტებს, ეხმარება ორგანიზმს სწრაფად გადამუშავდეს კალორიები, რომ არა მხოლოდ წონაში დაიკლოთ, არამედ ჯანმრთელობაც გაუმჯობესდეს. კვლევები ადასტურებენ, რომ ცილებით მდიდარი საკვები, მწვანე ჩაი და სხვა ბალანსირებული საკვები პროდუქტები ხელს უწყობს არა მხოლოდ წონის კონტროლს, არამედ ჯანმრთელ ძვლებსა და კუნთებსაც. მაგალითად, 2020 წელს გამოქვეყნებული კვლევა აჩვენებს, რომ მწვანე ჩაის ანტიოქსიდანტები ხელს უწყობენ ცხიმის დაწვას (Liu et al., 2020). ამიტომ მნიშვნელოვანია, რომ დიეტაში შევიტანოთ სწორედ ის პროდუქტები, რომლებიც ნივთიერებათა ცვლას ანელებენ და დაგვიცავს ჭარბი წონისგან.
