გაზიანი სასმელების ზიანი ხშირად შეუმჩნეველი რჩება, სანამ სერიოზული შედეგები არ იჩენს თავს. თუმცა, მათი რეგულარული მოხმარება მავნე პროცესს აჩენს ორგანიზმში.
გარდა ამისა, საფრთხე მჟავების, ფოსფატებისა და ფრუკტოზის ჭარბი რაოდენობითაა განპირობებული. დროთა განმავლობაში, ისინი აზიანებს ძვლებს, კბილებს და თირკმელებს.
გაზიანი სასმელების ზიანი – როგორ მოქმედებს ყოველდღიური მოხმარება ორგანიზმზე
თავიდან უვნებლად აღქმული, გაზიანი სასმელების ზიანი დროთა განმავლობაში ღრმავდება. მაგალითად, ფოსფატები არღვევს ბალანსს ძვლებსა და კუნთებში.
საბოლოოდ კი, ამ პროცესს ახლავს სიბერე, დიაბეტი და თირკმლის პრობლემები.
რა გავლენა აქვს გაზიანი სასმელების ზიანს შიდა ორგანოებზე
საწყის ეტაპზე, გაზიანი სასმელების ზიანი ფოსფატებით იწყება, რომელიც არღვევს თირკმლის ფილტრაციას.
ამას ემატება ფრუკტოზის ჭარბი დოზა, რაც ცხიმოვან ღვიძლს განაპირობებს.
საბოლოოდ, შესაძლებელია გულ-სისხლძარღვთა სისტემის დაზიანებაც.
ექსპერტების განმარტებით, თითოეული ჩვენგანისთვის ძალზედ სახიფათოა რეგულარულად ამ სასმელების მიღება, რადგან გაზირებული ტკბილი სასმელები გამოდევნის ძვლებიდან კალციუმს და დროთა განმავლობაში მთლიანად ანადგურებს მას.
ყველა “სიკეთესთან” ერთად, გაზიანი სასმელების დიდი რაოდენობით მიღება ადამიანს ნაადრევ სიბერესთან აახლოებს.
ფოსფატი, რომელიც განსაკუთრებულ გემოს აძლევს ამ სასმელს, კანსა და კუნთოვან ქსოვილს აშრობს. მას ასევე შუძლია დააზიანოს გული და თირკმელები.
ორგანიზმზე ჭარბი ფოსფატის უარყოფითი ზემოქმედება ჰორვარდის უნივერსიტეტში თაგვებზე ჩატარებულმა კვლევებმაც დაადასტურა.
სტატისტიკური მონაცემები გვიჩვენებს,რომ ქალებში, რომლებიც სვამენ დღეში 2 ქილაზე მეტ გაზიან სასმელს, ორჯერ უფრო ხშირად აღინიშნება თირკმელის დაავადებები იმ ქალებთან შედარებით, რომლებიც უპირატესობას მინერალურ სასმელებს ან წვენებს ანიჭებენ.
მედიკოსები ხშირად აღნიშნავენ, რომ თირკმელის დაავადებებთან ერთად, უკანასკნელ წლებში მკვეთრად იმატა შაქრიანი დიაბეტისა და ჭარბი წონის შემთხვევებმა, რასაც ექიმები უკავშირებენ ფრუკტოზის გადაჭარბებულ გამოყენებას გაზირებული სასმელების უმრავლესობის დამზადებისთვის.
გაზიანი სასმელების არარაციონალური მოხმარება კარიესსაც გვიქადის. პრობლემას იწვევს სასმელში არსებული მჟავა, რომელიც კბილის მინანქარს აზიანებს.
ზოგჯერ მწარმოებლები მჟავას ნაცვლად ეტიკეტზე წერენ ციფრულ კოდს E330, რომელიც ლიმონმჟავას აღნიშნავს.
ასევე E338 – ორთოფოსფორმჟავის ამღნიშვნელი კოდი. ეს უკანასკნელი ძვლებიდან კალცის სწრაფად გამორეცხვას უწყობს ხელს.
ზოგჯერ პროცესი ძვლოვანი ქსოვილის შესუსტებასა და მოტეხილობასაც იწვევს.
დასასრულისთვის, ყურადღება მიაქციეთ ძვლების ჯანმრთელობაზე დადებითად მოქმედ კენკრას, რომელიც ბუნებრივად აღადგენს მოქნილობას და იცავს სტრუქტურას.
ხშირად დასმული კითხვები გაზიანი სასმელების ზიანის თემაზე
- ძალიან მცირე რაოდენობით მოხმარებაც საზიანოა?
საერთოდ მცირე დოზა ნაკლებ ზიანს იწვევს, თუმცა რეგულარულად მიღებისას რისკი გროვდება. - რატომ მოქმედებს გაზიანი სასმელები ძვლებზე ასე მძიმედ?
საქმე იმაშია, რომ ფოსფატები გამორეცხავს კალციუმს, რაც ძვლოვან ქსოვილს ასუსტებს. - შეიძლება თუ არა მათი ჩანაცვლება მსუბუქი ვერსიებით?
დასაწყისისთვის დიეტური ვარიანტებიც შეიცავს მჟავებს, ამიტომ სასურველია მინერალური წყალი.
მოლოდინი და შედეგები გაზიანი სასმელების ზიანის თემაზე
- თავდაპირველად ადამიანები არ ელიან გაზიანი სასმელების სერიოზულ შედეგს. მათთვის ეს მხოლოდ გემრიელი ჩვევაა. თუმცა დროთა განმავლობაში, ზიანი გროვდება და იჩენს თავს.
- შემდგომ ეტაპზე, ვლინდება სერიოზული პრობლემები: კბილების მინანქრის დაზიანება, კალციუმის დეფიციტი და შაქრიანი დიაბეტი. შედეგი ხშირად გამოუსწორებელი ხდება.
დასკვნა რედაქციისგან:
პირველ რიგში, უნდა აღინიშნოს, რომ გაზიანი სასმელების ზიანი მეცნიერულად დადასტურებულია. „შაქრიანი სასმელები და დიაბეტის რისკი“ პირდაპირ აკავშირებს ტკბილ გაზიანებს ქრონიკულ მეტაბოლურ დარღვევებთან.
გარდა ამისა, „ფოსფატების ზემოქმედება თირკმელებზე და გულზე“ ცხადყოფს, რომ მსგავსი სასმელები ხელს უწყობს ორგანოთა ფუნქციური რღვევის განვითარებას.
დასასრულს, „მჟავა კომპონენტების ზეგავლენა კბილის მინანქარზე“ ადასტურებს, რომ E330 და E338 კოდების მქონე მჟავები მინანქარს სერიოზულად აზიანებს.
თავიდანვე დაფიქრდით გაზიანი სასმელების ზიანზე, გაუზიარეთ ინფორმაცია მეგობრებს, დაწერეთ აზრი კომენტარებში და შეინახეთ სტატია სამომავლოდ.
