ხაჭოს ოლადები კეფირით – ნოყიერი საუზმისთვის შესანიშნვი გადაწყვეტილებაა, ის აგავსებთ ენერგიით და სასიამოვნო განწყობით.გამოდის ნაზი, ჰაეროვანი და ფუმფულა. შაქრის რაოდენობა თავად დაარეგულირეთ – მეტი ან ნაკლები, შეგიძლიათ ჩაანაცვლოთ ქიშმიშთ ან კურაგით.

ხაჭოს ოლადები კეფირით

ინგრედიენტები

100 მლ. კეფირი

2 ცალი კვერცხი

1 ჩ/კ ვანილის შაქარი

180 გრ. ხაჭო

1 ჩ/კ სოდა

150 გრ. ფქვილი

მცენარეული ზეთი შესაწვავად

მომზადების წესი:

1 . ჩაყარეთ ჯამში კვერცხი, შაქარი და მწიკვი მარილი. ათქვიფეთ კარგად რამდენიმე წუთის განმავლობაში.

2 . დაუმატეთ კეფირი, სოდა და ხაჭო, აურიეთ ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე.

3 . დაუმატეთ ფქვილი და აურიეთ.

4 . დადგით მიღებული ცომი 10 წუთით.

5  . გადაიტანეთ მიღებული მასა კულინარიულ პარკში.

6 . გახურებულ ტაფაზე დაასხით მცენარეული ზეთი და დასვით მრგვალი ფორმები, დაახლოებით 1 ს/კ.

7 . შეწვით ოლადები საშუალო ცეცხლზე. ჯერ თავდახურულში, ამობრუნების შემდეგ თავახდილში.

8 . სულ ეს არის, ხაჭოს ოლადები კეფირით მზად არის. შეგიძლიათ გაამრავალფეროვნოთ ეს რეცეპტი თქვენი გემოვნებით, გაუკეთოთ შიგთავსი, გააკეთოთ მარილიანი და ა.შ. გემრიელად მიირთვით!