რულეტი “ბაუნტი” (ცხობის გარეშე): მარტივი და გემრიელი დესერტი

ეს არის განსაკუთრებით გემრიელი და მარტივად მოსამზადებელი ნამცხვარი, რომელსაც არ სჭირდება გამოცხობა და თითქმის შეუძლებელია არ გამოგივიდეთ.

მასალად საჭიროა:

• ორცხობილა 200 გ. (“იუბილეინოე” ან მსგავსი)
• წყალი 100 მლ.
• კაკაო 3 ს.კ.
• 10 ს.კ. ქოქოსის ფანტელი
• 80 გ. დარბილებული კარაქი
• 60 გ. შაქრის პუდრა

თუ გამოვიყენებთ სამარხვო ორცხობილას და მცენარეულ კარაქს, ნამცხვარიც სამარხვო გამოგვივა.

მომზადება:

1. ორცხობილას დავფხვნით ბლენდერში ისე, რომ ფქვილივით მასა მივიღოთ. დავამატებთ წყალს და კარგად ავურევთ. დავაცრით კაკაოს და შევკრავთ გუნდად.
2. ქოქოსის, შაქრის პუდრასა და კარაქისგანაც ასევე გავაკეთოთ გუნდა.
3. კაკაოსფერი გუნდა გავაბრტყელოთ 2-3 მმ სისქის ოთხკუთხედად საკონდიტრო ცელოფანზე.
4. ზემოდან გავშალოთ ქოქოსის გუნდა და გადავახვიოთ რულეტი.
5. შევდოთ მაცივარში. როცა კარგად გაცივდება დავჭრათ და … მივირთვათ!