1. ნატალი პორტმანი
“როდესაც 8 წლის ვიყავი, მამამ სამედიცინო კონფერენციაზე წამიყვანა, სადაც ქირურგები თავის გამოცდილებას ცოცხალ წიწილაზე ცდიდენ – ამბობს ნატალი. სწორედ ამ შემთხვევის შემდეგ აღარ ვჭამ ხორცს.” ნატალი დღემდე იცავს ამ პრინციპს და გამონაკლისი მხოლოდ ერთხელ ფეხმძიმობის დროს დაუშვა. ჩვეულებრივ მის რაციონში შედის – სალათები, ბოსტნეულის სუპები, ვეგეტარიანული პიცა, ბრინჯი, მაკარონი და ლობიო.
