Tag: დარიჩინი

ახლახან გავიგე, რომ ღამით წყალთან ერთად დალეული დარიჩინი თითქმის სუპერ პროდუქტად იქცევა. ამ სასწაული საშუალების ყველაზე მნიშვნელოვანი უპირატესობა - ზედმეტ კილოგრამებთან ბრძოლაა. ზაფხული ახლახან...

ლეგენდა გადმოგვცემს, რომ ბროწეულის ლიქიორის რეცეპტი თაობიდან თაობას გადაეცემოდა. საბჭოთა კავშირში ეს იყო გენერალური მდივნების საყვარელი სასმელი.ეს ნამდვილად ასე იყო თუ არა, ზუსტად არავინ...

ჩემი უკანასკნელი კულინარიული ექსპერიმენტია- შოკოლადის "ირისკები" ბანანით. ის იდეალური ნუგბარია იმათთვის, ვისაც არ უნდა დესერტის მომზადებას დიდი დრო დაახარჯოს. მოცემულ სტატიაში მოგითხრობთ ჩემს შეცდომებზე...

ერთი ჭიქა მაცოცხლებელი ყავის დალევა დილით - ყველასათვის საყვარელი რიტუალია. ზოგი ჩამოსასხმელი ყავით და ფუნთუშით გარბის თავისი მოსაწყენი ოფისისკენ, ზოგიც გვიან იღვიძებს და აუჩქარებლად...

ხაჭოს ნაზი ორცხობილა-საოცარი ნუგბარია,რომელიც არასოდეს იქნება ზედმეტი სუფრაზე. ზამთარში ან  შემოდგომაზე მას იდელუარად შეეფერება ცხელი ჩაი ან ყავა,ზაფხულის ცხელ დღეებში კი-ცივი კომპოტი. ამასთან,ის შაქარს...

რა არის ყველა რომ კომპოტსა და ახალ გაწურულ წვენს ამზადებს? ეს ჯანსაღი ცხოვრების წესი უკვე ყველას მობეზრდა! მხიარულება, გართობა გვსურს და არა ეს ყველაფერი....

ჯანმრთელობისა და სილამაზის ხელმისაწვდომი ელექსირის - დარიჩინიანი და ჯანჯაფილიანი კეფირის - შესახებ ნამდვილი ლეგენდები დადის. ამბობენ, რომ ძილის წინ ასეთი სასმლის დალევით, დილით იგრძნობთ...

თმის მოსავლელად უამრავი ხალხური საშუალება არსებობს. ერთ-ერთ ასეთ მეთოდს წარმოადგენს თმის ნიღაბი დარიჩინი. სანელებლის უნიკალურ თვისებას არა მხოლოდ კულინარიაში იყენებენ, მას ორგანიზმზე გამაჯანსაღებელი ეფექტი...

ასაკის მატებასთან ერთად ნაოჭების პრობლემას ვერსად გაექცევით. თუმცა დაბერების პროცესის შეფერხება და სახის ოვალში ბევრი არასასურველი ცვლილებების მოშორება შეიძლება. ჩემი დაქალი თამარი უკვე დიდი ხანია...