Tag: მაღაზიის ქათამი

ქათმის ხორცი მაღაზიებიდან საგრძნობლად განსხვავდება შინაური ფრინველისგან არა მხოლოდ გემოვნური თვისებებით, არამედ შემადგენლობითაც. სამრეწველო პირობებში გამოზრდილი ფრინველი ხშირად შეიცავს ანტიბიოტიკების ნარჩენებს, რომლებსაც ბროილერების დაავადებების პრევენციისთვის...