Tag: მორთვა
თეთრი შოკოლადის ვარდებით ტორტის გაფორმების მარტივი ხერხი.
Ganache - არის შოკოლადის და ცხიმიანი ნაღების კრემი, რომელიც გამოიყენება დესერტების შიგთავსისთვის და ზემოდან მოსართავად. განაშის გაკეთება შეგიძლიათ თეთრი, რძიანი, ან მწარე შოკოლადით და ...