Tag: ქაფი
რით არის მავნე ქაფი, ხორცის მომზადების დროს
ვისაც ერთხელ მაინც მოუმზადებია ხორცის ბულიონი, იცის, რომ ამ პროცესში მის ზედაპირზე წარმოქმნება ქაფი. ზოგი დიასახლისი ამ ქაფს იღებს, ზოგი კი - არა. რომელი...
რატომ და როგორ უნდა მოვხადოთ ქაფი მურაბას
ოდესმე თუ დაფიქრებულხართ, რისთვის ხდიან ქაფს მურაბას, მისი მომზადების პროცესში? თურმე ამის რამდენიმე მიზეზი არსებობს. სწორედ ეს მიზეზები ხდის ამ ნაბიჯს აუცილებელს მურაბის მომზადების...
