Tag: კერძის შეწვა
რა მოვამზადოთ მორჩენილი კარტოფილის პიურესგან
მე კარტოფილი ნებისმიერი სახით მიყვარს. რა კარგია, რომ ამ ბოსტნეულით უამრავი რამის მომზადება შეიძლება: შეწვა, გამოცხობა, მოხარშვა, სალათები და წვნიანებიც კი. დღეს კი გეტყვით,...
როგორ შევწვათ ჩებურეკი ისე, რომ ზეთის შხეფების არ შეგვეშინდეს და გაზქურასთან...
ჩემს ოჯახში ჩებურეკი თითქმის ტრადიციაა. მას სხვადასხვა შიგთავსით ვამზადებ: ხორცით, ყველით, კარტოფილით და სოკოთი. მართალია, შემდეგ გაზქურიდან ზეთის მოშორება მიწევს. ვინც ამზადებს, იცის: ამ...
