Tag: სუნელები
უყურადღებო დიასახლისების შეცდომები, რომლებსაც ჰგონიათ, რომ ქამა სოკოს მომზადება იციან.
ძალიან მიყვარს სოკო და ხშირად ვამზადებ ხოლმე მისგან სხვადასხვა კერძს. შევამჩნიე, რომ ზოგიერთი შამპინიონი შეწვის დროს შავდება, ხოლო წვნიანში თავის გემოვნურ თვისებებს კარგავს. სოკოს...
რა შეიძლება დავუმატოთ ყავას, რომ მივიღოთ გაჯერებული გემო
ერთი ჭიქა მაცოცხლებელი ყავის დალევა დილით - ყველასათვის საყვარელი რიტუალია. ზოგი ჩამოსასხმელი ყავით და ფუნთუშით გარბის თავისი მოსაწყენი ოფისისკენ, ზოგიც გვიან იღვიძებს და აუჩქარებლად...
წვნიანი კოტლეტების აღმოსავლური რეცეპტი ქათმის ფარშით.
არსებობს ერთი საოცარი აღმოსავლური კერძი, სახელად "სპარსული კატლეტი". ის მნიშვნელოვნად განსხვავდება ჩვენთვის ცნობილი კატლეტებისგან ტექნოლოგიითაც და შემადგენლობითაც. მზადდება ქათმის ფარშისგან და დიდი მოწონებით სარგებლობს...
ღუმელში შემწვარი მოივა ხახვით მათთვის ვისაც მარტივი კერძები უყვარს
ღუმელში შემწვარი მოივა ხახვით. ვფიქრობ, ამაზე მარტივი მეთოდი მიირთვა გემრიელად, არ არსებობს. სტუდენტები და მარტოხელა მამაკაცები დამეთანხმებიან, რომ ეს ასეა. პრინციპში, ამ კერძით არც...
