Tag: სადღესასწაულო კერძი

ქათამი ნიგვზის სოუსით ქართული სტუმართმასპინძლობის ნამდვილი სიმბოლოა. ნიგვზის ნაჯერ, არომატულ სოუსში ჩათუშული ქათმის ნაზი ფილე განსაკუთრებულ გემოსა და აბრეშუმისებრ ტექსტურას იძენს. ბროწეულის მარცვლები კერძს არა...

მანდარინი ჩვენთვის ახალ წელთან ასოცირდება, ამიტომ საყვარელი დღესასწაულის ლოდინის ბევრს სურს მანდარინისგან რაიმე განსაკუთრებული მოამზადოს. ის რაც საახალწლო განწყოფას გაამძაფრებს და ლამაზი, გემრიელი და...