მახსოვს, ბავშვობაში, ივლისში ბებია ლარისასთან ერთად ცაცხვის ყვავილებს ვაგროვებდი. მას შემდეგ დრო გავიდა და უკვე ჩემს ქალიშვილთან ერთად ბებიას ტრადიციას ვაგრძელებ. მახსოვს, როგორ ვკითხე: „ბე, რისთვის არის სასარგებლო ცაცხვის ყვავილები? რატომ ვაგროვებთ?“ მისი პასუხი დღემდე უკანმოუხედავად ცაცხვის ხისკენ მიბიძგებს. ჩემს ოჯახის წევრებს ასე ვეუბნები: „საქმე მოიცდის, დროა ცაცხვის ყვავილები შევაგროვოთ. ზამთარში ეს ოქროსთმიანი ლამაზმანი ბევრი უსიამოვნებისგან დაგვიცავს“. დღეს პაპარაცის რედაქცია გიამბობთ, როგორ და რატომ უნდა შეაგროვოთ ცაცხვის ყვავილები!

ცაცხვის ყვავილების სარგებელი

ცაცხვი – ხე, რომელსაც ბევრი ცრურწმენა უკავშირდება. მაგალითად, ცაცხვს ლადას, სილამაზის და სიყვარულის სლავურ ქალღმერთს უკავშირებდნენ.ისტორიის ნებისმიერ ეტაპზე ცაცხვს იყენებდნენ. მისი ქერქისგან ქალამანს აკეთებდნენ, მისი დამუშავებული ხის ფიცრებიდან ყალბ სამეფო ბეჭდებს, ავეჯს, მუსიკალურ ინსტრუმენტს და ბევრ სხვა ნივთს ამზადებდნენ.მცენარის სამკურნალო თვისებების შესახებ უძველესი დროიდან იციან. ხის ქერქი, ფოთლები და ყვავილები განსაკუთრებულ თვისებებს ფლობს.

რით არის სასარგებლო ცაცხვის ყვავილები? ცაცხვის ხეივანში უბრალო გასეირნებაც გონებას ამშვიდებს, სტრესს და დეპრესიას თრგუნავს. ეს ყველაფერი მცენარის ყვავილებსა და ფოთლებში შემავალი ეთერზეთებით არის გამოწვეული.ცაცხვი ბევრ C ვიტამინს, გლუკოზას, ანტიოქსიდანტებს, ამინომჟავებს, ბიოფლავონოიდებს და ფიტონციდებს შეიცავს. ცაცხვი სურდოს, სიცხის და ანთების მკურნალობაში აქტიური დამხმარეა. ეს ძლიერი ამოსახველებელი საშუალებაა, რომელსაც მომაბეზრებელი ხველის სწრაფად მოშორება შეუძლია.ცაცხვის შიგნით გამოყენება ბევრად უფრო სასარგებლოა. ნებისმიერი სურდოს, პნევმონიის, ბრონქიტის დროს 1 ს/კ ცაცხვის ყვავილი 1 ჭიქა ცხელ წყალში მოხარშეთ. 20 წუთით დააყენეთ და თბილი ნახარში დალიეთ.ცაცხვის ყვავილების ნახარში ნაყენისგან მომზადების მეთოდით განსხვავდება. მაქსიმალური სარგებლის მისაღებად წყლის ორთქლი გამოიყენება. მხოლოდ ემალის ქვაბში მოამზადეთ. პროპორციები: 3 ს/კ დაქუცმაცებული ყვავილები 1 ჭიქა წყალზე. ნარევი წყლის ორთქლზე 15 წუთით გააჩერეთ, ადუღებამდე არ მიიყვანოთ. გადაწურვის შემდეგ სითხის მოცულობა 1 ჭიქამდე შესავსებად ანადუღარი წყლით გაავსეთ.

როდის და როგორ შევაგროვოთ ცაცხვის ყვავილები – „როგორც კი აყვავილდება, ერთ ორ დღეში შესაგროვებლად გაეშურეთ. სჯობს დილით ადრე წახვიდეთ. დილით ადრე შეგროვებული ცაცხვის ყვავილები უფრო სასარგებლოა“ – ამბობდა ბებია.გზისპირას, სადაც მანქანები ხშირად დადიან, ყვავილები არ შეაგროვოთ. ასეთი ცაცხვი ყველა მავნე მინარევს შთანთქავს. მოკრეფილი ყვავილები მოწნულ კალათაში ჩაყარეთ. კალათის ძირში ბამბის ნაჭერი ან ტომარა დააფინეთ. პარკზე უარი თქვით.ცაცხვის ყვავილები მის ფოთოლთან ერთად შეაგროვეთ. მშრალ ქსოვილზე ან ფანერზე დაჩრდილულ და კარგად განიავებულ ადგილას გაახმეთ. ყვავილები თხელ ფენად გაშალეთ. 2-3 დღე საკმარისია. უფრო დიდხანს საჭირო არაა, რადგან ყვავილები ზედმეტად გამოშრება და დაიფშვნება.

ხმელი ყვავილები გადაარჩიეთ. ფერშეცვლილი ყვავილები მოაშორეთ. მუყაოს ყუთში ან ქსოვილის ტომარაში ჩადეთ, ბნელ და მშრალ ადგილას შეინახეთ. მე კარადაში, თეთრეულების და ქუდების თაროზე ვინახავ. ხმელი ცაცხვის ყვავილები დაახლოებით 24 თვე შეგიძლიათ შეინახოთ.ალბათ, ბევრმა იცის, თუ რატომ არის სასარგებლო ცაცხვის ყვავილი. ამ მშვენიერი ხის საჩუქრიდან მურაბას ან ჩაის ვაკეთებ. ასევე ცაცხვის ყვავილებით, ლიმონით და თაფლით ნაყენს ვაკეთებ. ჩემი მეგობარი გრაფი რაზუმოვსკის ნაყენს ხშირად აკეთებს. ამბობენ, რომ თავად ელისაბედ II გრაფის აპარტამენტებს სწორედ ამ სასმელის გამო სტუმრობდა.

თქვენ აგროვებთ ცაცხვის ყვავილებს ზამთრისთვის შესანახად? როგორ იყენებთ ცაცხვის ყვავილებს?