Tag: ზეფირი

ბევრმა არ იცის, რომ ვანილის ზეფირის გაკეთება სულაც არ არის რთული. გასწავლით ადვილ ვარიანტს ჟელატინით, აგარ-აგარის გარეშე. კეთდება ნახევარ საათში, არ ჭირდება ხილის პიურე...

ნატურალური ზეფირი, რომელის შემადგენლობაშიც ნამდვილად შედის ხილი და კენკრა ძნელი საპოვნია, ამიტომ პაპარაცის რედაქცია ზეფირის სახლის პირობებში მომზადებას გასწავლით. მისი ერთხელ მომზადების შემდეგ მაღაზიაში...

აგარ-აგარი შეუცვლელი ინგრედიენტი ყველა შესაძლო დესერტის მოსამზადებლად. ჟელატინის მცენარეული ანალოგი აღმოსავლეთში დიდი ხანია ცნობილია და ცოტა ხნის წინ ევროპაშიც გავრცელდა. მისი სახელი უბრალოდ ითარგმნება...