Tag: ხურმა

ხშირად, ხურმას უმად მიირთმევენ. იცოდით, რომ მისგან მრავალი კერძის (გატენილი თევზი, ხორცი, სალათები და დესერტები) მომზადება შეიძლება? ხურმის სალათები ჩემი სისუსტეა, რადგან ამ ხილით...

ხურმა (Diospyros) ებენისებრთა (Ebenaceae) ოჯახის ერთ-ერთი ყველაზე გავრცელებული და ცნობილი წარმომადგენელია. მათ შორის გვხვდება ფოთოლმცვენი და მარადმწვანე ხეებიც, ბუჩქებიც. მისი მრავალი სახეობის ნაყოფი საკვებად...

ხურმა დიეტური პროდუქტია. პექტინების შემცველობის წყალობით მისი მიღება რეკომენდებულია საჭმლის მომნელებელი დაავადებების დროს. გარდა ამისა, ის ფილტვების გაძლიერებას ხელს უწყობს და მის ფუნქციას აუმჯობესებს....

ყველა დიასახლისი ვერ ახერხებს გემრიელი ხურმის მურაბის მომზადებას, რომლის რეცეპტებიც ნებისმიერი გემოვნებით შეგიძლიათ შეარჩიოთ. მაგალითად, დაუმატოთ ლიმონი, ვაშლი ან ფორთოხალი, გააკეთოთ უშაქრო, ან მულტისახარში...