Tag: მაიონეზი
რატომ არ მოსწონთ უცხოელებს ოლივიე, ჩვენ კი ბარდისა და ძეხვის სალათი...
ჩვენს ოლივიეზე ლეგენდები დადის! რას აღარ მოისმენთ: იმას, რომ იგი ნამდვილი არაა და მასში ლობსტერები უნდა იიყოს, რომ ესაა საკვები მივიწყებული ღარიბებისთვის, რომ ამ...
როგორ გავაუმჯობესოთ სალათის გემო საბჭოური მეთოდით
როგორც ცნობილია, სალათების უმეტესობა, დაწყებული საყვარელი „ოლივიეთი“ და დამთავრებული „ქაშაყი შუბის ქვეშ“, მაიონეზით იკაზმება. შესაძლოა, ადრე გასაყიდი მაიონეზის შემადგენლობა ცუდი არა იყო, მაგრამ ახლა...
სახლის მაიონეზის ნაცადი რეცეპტი: მაღაზიის პროდუქტის სასარგებლო ანალოგი
მაიონეზი ძალიან გემრიელი, თუმცა დაუჯერებლად კალორიული სოუსია. ესაა ერთ-ერთი პირველი ტაბუდადებული პროდუქტი იმ ადამიანთა მენიუში, რომლებსაც გახდომა სურთ. თუმცა, საყვარელ სოუსზე უარის თქმა, ხშირად,...
როგორ მოვამზადოთ ნატურალური სამარხვო მაიონეზი კვერცხისა და რძის გარეშე
მაიონეზი სალათებისთვის უნივერსალური საკმაზია. მასთან ერთად, ყველაფერი გაცილებით გემრიელია! თუმცა, ბევრისთვის მაღაზიის მაიონეზი ტაბუა. ეს სწორიცაა - უბრალოდ თვალი გააყოლეთ ქიმიურ შემადგენლობას - მასში...
შინაურული მაიონეზის ხუთი რეცეპტი (კვერცხით და მის გარეშე).
ჩვენი სტატია მაიონეზის მოყვარულებს გაახარებს. ვიღაც ღიად აღიარებს ამ ცნობილი ცივი სოუსისადმი სიყვაარულს, სხვები კი ამას მალავენ. თუმცა, როცა სალათი უკვე მზადაა, გარეთ კი...
“პროვანსალი” – სოუსი ჩვენი ღვიძლისთვის
სოუსმა "პროვანსალმა" ჩემი ყურადღება, უპირველეს ყოვლისა, იმით მიიქცია, რომ მის შემადგენლობაში შედის ინგრედიენტები, რომლებიც აუცილებელია ღვიძლის გასაჯანსაღებლად. მაგალითად, ზეითუნის ზეთი უნიკალური ნაღველმდენი საშუალებაა. კვერცხის...
ნიგოზი ორგანიზმს უმნიშვნელოვანესი ნივთიერებებით ამდიდრებს.
მარხვის დაწყებისას ბევრი ადამიანი რელიგიური მიზეზის ან ჯანმრთელობის მდგომარეობის გამო ხორცის, რძის პროდუქტების და კვერცხის მიღებას წყვეტენ. ამით კი ცილების მიღება მნიშვნელოვნად იზღუდება. ორგანიზმის...
