Tag: შეწვა

ძალიან მიყვარს სოკო და ხშირად ვამზადებ ხოლმე მისგან სხვადასხვა კერძს. შევამჩნიე, რომ ზოგიერთი შამპინიონი შეწვის დროს შავდება, ხოლო წვნიანში თავის გემოვნურ თვისებებს კარგავს. სოკოს...

ბევრი ფიქრობს, რომ ცხობა რთული და ხანგრძლივი საქმეა, მაგრამ ვისაც გაუსინჯავს სახლში გამომცხვარი პური, იცის, რომ მაღაზიაში ასეთ გემრიელს ვერაფერს იყიდის. ფქვილის ნაწარმის გემო...

სოკო ერთ-ერთი უნივერსალური პროდუქტია, რომლის მომზადების უამრავი ვარიაცია არსებობს: შემწვარი, გამომცხვარი, კონსერვირებული, გამხმარი - ის გემრიელია ყველანაირ ფორმაში, შეიცავს უამრავ ვიტამინს და სასარგებლო ნივთიერებას....