Tag: ხორციანი კერძები
ასადო ებრაული რეცეპტით კარგ მეგობრებთან შესაკრებად
ახლა უკვე გაუგებარია, თუ საიდან გაჩნდა ასადო. ასე ეწოდება კერძს, რომელსაც დღეს Paparazzi გთავაზობთ. ზოგი ამბობს, რომ მისი სამშობლო არგენტინაა, სხვები – პუერტო–რიკა, ჩვენთან...
როგორ შევწვათ ღორის ხორცი ისე, რომ ფრჩხილის ლაკიც კი არ დავიზიანოთ.
ალბათ, თითქმის ყველა ხორცის მოყვარულმა იცის, როგორ შეწვას ღორის ხორცი ამა თუ იმ ფორმით. კატლეტი, ძეხვი და სტეიკიც როგორც ტაფაზე, ასევე სპეციალურ დაღარულ დაფაზე...
უკრაინელმა მეგობარმა მაჩვენა, რას ამზადებს დედამისი ღორის ქონისგან
როგორ მოვამზადოთ ღორის ქონი ისევე გემრიელად, როგორც უკრაინაში? ეს საკმაოდ მარტივი და, ამავდროულად, რთული კითხვაა. ღორის საჭირო სახეობა, კარგი საკვები და ცხოველის სწორად მოვლა,...
მაკარონის კერძი, რომლის სუფრაზე გატანა არ შეგრცხვებათ
მაკარონი ყველასთვის ნაცნობი პროდუქტია. ის იმდენად ჩვეულებრივ კერძად იქცა, რომ სტუმრებისთვის მისი მირთმევა არ გვინდა ხოლმე. Paparazzi.ge-ის რედაქცია კი წარმოგიდგენთ რეცეპტს, რომლის მიხედვით მომზადებული...
კომბოსტოს ყველაზე გემრიელი კოტლეტები: ბოშური რეცეპტი
კომბოსტოს ყველაზე გემრიელ კოტლეტებს ბოშა მეგობრის რეცეპტით ვამზადებ. ჩემს ქალიშვილს ეს ბოსტნეული არ უყვარს, ალბათ, როგორც სხვა დანარჩენ ბავშვს. მათთვის ასეთი კოტლეტები შესანიშნავი ვარიანტია,...
სტუმრები ხშირად მოდიან ჩემთან, რადგან იციან, რომ ამ სლავურ კერძს მოვამზადებ
ბებიას ძველ კულინარიულ წიგნში სკობლიანკას რეცეპტი ვიპოვე. ეს ძველი რუსული კერძია, რომელიც ახლა ყველას გადაავიწყდა. ადრე ხომ ეს რუსი მეფეების სუფრაზე საპატიო სტუმრად, სადღესასწაულო...
კატლეტის მომზადების ასეთი რეცეპტი მზითვის ტოლფასია.
ნაცნობი დიასახლისებისგან ხშირად მესმის, რომ დაქალებიდან, თანამშრომლებიდან ან დედამთილთან მოწონებული კერძების რეცეპტებს სწავლობენ, ანუ უკვე გამოცდილ რეცეპტებს. მეც ამ კატეგორიას მივეკუთვნები. ჩემი საუკეთესო დაქალი...
