Tag: სოუსი
“პროვანსალი” – სოუსი ჩვენი ღვიძლისთვის
სოუსმა "პროვანსალმა" ჩემი ყურადღება, უპირველეს ყოვლისა, იმით მიიქცია, რომ მის შემადგენლობაში შედის ინგრედიენტები, რომლებიც აუცილებელია ღვიძლის გასაჯანსაღებლად. მაგალითად, ზეითუნის ზეთი უნიკალური ნაღველმდენი საშუალებაა. კვერცხის...
აჯიკის კლასიკური რეცეპტი “ცხარე აღტაცება: ნივრითა და პომიდვრით
აჯიკა - სხვადასხვა ხალხის ტრადიციული საწებელია, თუმცა, მის სამშობლოდ აფხაზეთი(საქართველო) ითვლება. საინტერესო ფაქტია ის, რომ აფხაზები აჯიკას პრაქტიკულად ნებისმიერ პროდუქტს აყოლებენ. ისინი მას არამხოლოდ...
როგორ მოვამზადოთ ცხარე სოუსი შავი მოცხრისგან
უკვე 4 წელზე მეტია, რაც ამ სოუსის გარეშე არც ერთი ოჯახური შეკრება არ ჩატარებულა. შავი მოცხრის სოუსი გამოდის ცხარე, ამავდროულად კი ტკბილ-მჟავე, ხოლო მისი...
როგორ შევინახოთ ახალი მწვანილი 2 თვემდე. რეცეპტები კამიდან კამის დამოკიდებულებამდე
კამის სოუსი და კამის ზეთი ბევრი კერძის შესანიშნავ დანამატს წარმოადგენს. „პაპარაცი“ გიამბობთ, თუ როგორ მოამზადოთ კამის კონსერვი ზამთრისთვის და შეინახოთ ახალი მწვანილი რამდენიმე კვირით.
კამის...
პომიდვრის ცხარე სოუსი პიკანტური გემოს მოყვარულთათვის
მე მიყვარს თურქული სამზარეულო და მისი უჩვეულო რეცეპტები. ჩემს კოლექციაში უამრავი რეცეპტია თურქეთიდან, თუმცა ერთ-ერთი მათგანი ყველაზე მეტად მომეწონა - ესაა პომიდვრის ცხარე სოუსის...
შინაურული ტეფტელი წვნიანი, არომატული სოუსით. ნებისმიერ კოტლეტზე უფრო გემრიელი გამოვიდა
კერძი საბავშვო ბაღიდან - ნებისმიერ ასაკში ადამიანის ერთ-ერთი ყველაზე თბილი მოგონებაა. ტეფტელზე განსაკუთრებული საუბარი ღირს: მისი ნაზი გემო არაფერში აგერევათ!
„პაპარაცი“ წვნიანი ტეფტელის პომიდორი-არაჟნის სოუსში...
