Tag: საკვები
რისი მომზადება შეიძლება ძახველისგან
სოფელში, სადაც ოდესღაც ჩემი დიდი ბებია ცხოვრობდა, გავიცანი გასაოცარი ადამიანი - მოხუცი ზაზა ბაბუ. სწორედ მან შეცვალა ჩემი ცხოვრება მნიშვნელოვნად, როცა ძახველის სასარგებლო თვისებების...
როგორ ავირჩიოთ კვახი: სიმწიფის ნიშნები
მაღაზიისა და ბაზრის დახლებზე კვახის ისეთი მრავალფეროვანი არჩევანია, რომ თვალები გვიჭრელდება. დიდი თუ პატარა, მრგვალი თუ წაგრძელებული, ნათელი თუ მუქი ფერის... როგორ ვიპოვოთ ამ...
როგორ აღმოვაჩინოთ პალმის ზეთი არაჟანში, ყველსა და რძის სხვა პროდუქტში
ალბათ, თითოეულ ჩვენგანს ერთხელ მაინც გაუგია, თუ რატომაა პალმის ზეთი მავნე და რომ მას, შეძლებისდაგვარად, უნდა მოვერიდოთ. შეგახსენებთ, რომ პალმის ზეთი მიიღება პალმის ნაყოფისა...
კერძი, რომლის მომზადების შემდეგ ვეგეტარიანელ მეგობრებს სახლიდან ვერ გაყრით
ჩემს ცხოვრებაში იყო თითქმის ერთი წელიწადი, როცა ვეგეტარიანობა და ვეგანობა გამოვცადე. ეს უჩვეულო გამოცდილება იყო, რომელმაც ბევრი ახალი გემო და ცოდნა მომიტანა. მაგალითად, ახლა...
ლეო ბოკერიას რევოლუციური მიდგომა დიეტოლოგიაში: უარი თქვით საუზმეზე 7 დღით და...
ინტერნეტი სავსეა თითქოს სასარგებლო ინფორმაციით, ფსევდოექიმებისგან. ჩვენ გვჯერა ამ ცნობების, მივყვებით რჩევებს, საბოლოო ჯამში კი არამხოლოდ არ ვიღებთ სასურველ შედეგებს, არამედ ვიტანჯებით საშინელი შედეგებითაც....
როგორ შევინახოთ პური ისე, რომ არც გამაგრდეს და არც დაობდეს
დიდი ქალაქის მაღაზიებში პურის არჩევანი ყოველთვის უზარმაზარია. არსებობს ნებისმიერი გემოვნებისა და შესაძლებლობის სახეობა. ხშირად, რაც უფრო ძვირია პროდუქტი, მით უფრო ხარისხიანია, თუმცა, ასე ყოველთვის...
წონაში მოსამატებლად, გაიარეთ კონსულტაცია ენდოკრინოლოგთან და მიირთვით ვაშლის ზეთი
55 წლის ვარ და ვთვლი, რომ ზედმეტად გამხდარი ვარ. იქნებ, ვინმემ მირჩიოს, როგორ მოვიმატო წონაში? ამ საკითხთან დაკავშირებით, დიეტოლოგის აზრის მოსმენა მინდა. პატივისცემით, ნ.რ.
წერილს...
ზაფრანას აჯიკა გააუმჯობესებს საკვების მონელებას
გთხოვთ, მომწერეთ ზაფრანას აჯიკის რეცეპტი. პატივისცემით, გ.ა.
წერილს პასუხობს ბიოლოგიურ მეცნიერებათა კანდიდატი, ლუბოვ დუდჩენკო.
ხავერდა, იმერული ზაფრანა
ხავერდას(იმერული ზაფრანა, ლათ.Tagetes)აჯიკა ხელს უწყობს კუჭის წვენის გამოყოფას, აუმჯობესებს საკვების...
ფაფების თერაპია: ორგანიზმის გამოჯანსაღება საკვებით
ფაფა ჩვენი ყოველდღიურობის განუყოფელი ნაწილია. თავად სიტყვა "ფაფა" აღნიშნავს კერძს, რომელიც მარცვლეულისგან მზადდება. ძველ დროში, ფაფებს ღუმელში ამზადებდნენ და მის გარეშე არც ერთი სუფრა...
ბადიანი აუმჯობესებს კუჭის მოქმედებას
ჩვეულებრივ, ყველა სანელებელს აქვს გარკვეული სასარგებლო თვისება. რისი თქმა შეიძლება ბადიანზე? პატივისცემით, ო.პ.
წერილს პასუხობს ბიოლოგიურ მეცნიერებათა კანდიდატი, ლუბოვ დუდჩენკო:
ბადიანი (Illicium) ბადიანისებრთა ოჯახის მარადმწვანე, 2-4...
