Tag: ბარდა

ძნელია იპოვო უფრო ჯანსაღი კერძი, ვიდრე ფაფა. ამიტომ ფაფა ერთ-ერთი პირველი კერძია, რომელსაც ბავშვებისთვის ამზადებენ. ფაფების უმეტესობა გამოირჩევა ვიტამინებისა და მიკროელემენტების წარმოუდგენელი შემადგენლობით. სარგებლიანობის...

გაჟღენთვის გარეშე მომზადებული ბარდის ფაფა - გემრიელი გარნირი იქნება ძალიან ბევრი კერძისთვის. მაგალითად, შეგიძლიათ მიართვათ ხორცთან და ბოსტნეულთან ერთად. მსუყე, მადისაღმძვრელი და სასარგებლოა. მათაც...

დედამ მასწავლა რომ სახლში ყოვეთვის უნდა მქონდეს გადანახურლი კონსერვირებული ბარდის ქილა და ამისთვის ძალიან მადლობელი ვარ. სხვადასხვა სიტუაციებში ის ნამდვილად მშველის: მოვიდნენ სტუმრები და...

სალათ "თოლიას" ისტორია სათავეს ჯერ კიდევ გასული საუკუნიდან იღებს. ჩვენი ბებიები და დედები ამ რეცეპტს ყოველ ჯერზე მიმართავდნენ, როცა სტუმრები კართან იდგნენ და სასწაროფ...

-"ოლივიეს მთელი წელი ვამზადებ. ჩემს ქმარსა და შვილებს იგი უზომოდ უყვართ, მე კი ვერ წარმომიდგენია გემრიელი სადილი ვინეგრეტის გარეშე. მისი მომზადება რთული არაა: მოხარშე,...

ბარდა მდიდარია ვიტამინების კომპლექსით, მინერალური მარილებით, მიკროელემენტებით. ამის გამო მაღალი კვებითი ღირებულება გააჩნია და როგორც სამკურნალო მცენარე საინტერესოა. ჯერ კიდევ ჰიპოკრატე ბარდით გულ-სისხლძარღვთა სისტემის...