Tag: კულინარია
დედაჩემი პასკას მხოლოდ ამ რეცეპტით აცხობს. ახლა საიდუმლო მეც გამანდო
აღდგომაზე წელს მეც ქიშმიშიან პასკას გამოვაცხობ, დარია ცვეკის რეცეპტით. ამ ქალს დამსახურებულად უწოდებენ კულინარიულ ლეგენდას. გალური სამზარეულოს ამ ნიჭიერი წარმომადგენლის კულინარიული წიგნები 9-ჯერ ხელახლა...
ზოდიაქოს ნიშნები რომლებიც ღვთაებრივად ამზადებენ
სამზარეულოში ზოგი თავს ისე გრძნობს როგორც თევზი წყალში, დანარჩენები კი ცდილობენ თავი შორს დაიჭირონ. პაპარაცის რედაქცია გთავაზობთ გაიგოთ თუ ზოდიაქოს რომელი ნიშანია საუკეთესო მზარეული.
საუკეთესო...
საახალწლო დესერტები პენსიონერი მზარეულისგან: რესტორანი სახლში
დეკემბერი ხურდება, ესე იგი, ახლა ის დროა, დაასრულოთ ყველა წამოწყებული საქმე და ისწავლოთ იდეალური საახალწლო დესერტების მომზადება! მშიერი ხარის კეთილგანწყობის მოპოვება და მისი მფარველობის...
ხურმის სალათი სპეციალურად თეთრი მეტალის ხარისთვის
ხშირად, ხურმას უმად მიირთმევენ. იცოდით, რომ მისგან მრავალი კერძის (გატენილი თევზი, ხორცი, სალათები და დესერტები) მომზადება შეიძლება? ხურმის სალათები ჩემი სისუსტეა, რადგან ამ ხილით...
როგორ მოვამზადოთ სახლში წითელი ხიზილალა
წითელი ხიზილალა საახალწლო სუფრაზე რუსული ტრადიციაა, რომელსაც იშვიათად არღვევენ. თუმცა, ეს დელიკატესი საკმაოდ ძვირი ღირს, ამიტომ მის შეძენას ჩვენს ქვეყანაში იშვიათად თუ ახერხებენ. სწორედ...
ასე ვაცხობ ორცხობილას, რომელზეც წუნია სტუმრები უარს ვერ ამბობენ
ზამთარში, როცა მზისა და სითბოს ნაკლებობას განვიცდით, ოჯახის წევრებს გულს ვუთბობ "მზის" ორცხობილებს. ეს მანდარინიანი ორცხობილები არამხოლოდ ძალიან გემრიელი და არომატულია, არამედ გარეგნულადაც ძალიან...
როგორ შევამოწმოთ კარაქის ხარისხი, სალაროსთან მისვლამდე
მაღაზიაში კარაქის საყიდლად წასვლა დღეს დანაღმულ ველზე გასეირნებას ჰგავს. ერთი არასწორი მოძრაობა და - სასარგებლო პროდუქტის ნაცვლად, ხელთ შეგრჩებათ უცნობი წარმოშობის ყალბი პროდუქტი. ამ...
შეიძლება თუ არა სუპერმარკეტში შეძენილი უგემური პომიდვრის ჭამა?
შეიძლება მაღაზიაში ნაყიდი პომიდვრის ჭამა ზამთარში? იმის, რომელსაც საერთოდ არ აქვს სუნი, გემოთი პლასტმასას ჰგავს და მაცივარში თვეობით ისე დევს, რომ საერთოდ არ იცვლება?...
ხორცი იმ გოგონას რეცეპტით, რომელიც საქართველოში აქაური სამზარეულოსთვის გადმოსახლდა
ქართული სამზარეულო ხორცის გარეშე წარმოუდგენელია. უფრო სწორად, ქართველი კაცები მის გარეშე მშივრები დარჩებოდნენ. ბევრი ამბობს ამ პროდუქტზე უარს იმ მიზეზით, რომ ძვირი, არაეთიკური თუ...
ფორთოხლის ორცხობილები, რომლის არომატი სახლში საახალწლო განწყობას შექმნის
თუ ღუმელი 180 გრადუსამდეა გახურებული, სახლში კი ისეთი არომატი დგას, რომ ოჯახის წევრები სამზარეულოში შემორბიან, ესე იგი, ფორთოხლის ორცხობილებს ვაცხობ! ეს რეცეპტი ინტერნეტში 2...
