Tag: რეცეპტი
ზარმაცი “ნაპოლეონი” ფენოვანი ცომისგან
ყველა დესერტს შორის ნამცხვარ “ნაპოლეონს” ჩემს გულში განსაკუთრებული ადგილი უკავია. სადაც არ უნდა წავიდე, ყოველთვის ჩემს საყვარელ დესერტს ვუკვეთ. მაგრამ ხანდახან ძალიან გინდება, რომ...
უნგრული რულეტი ყაყაჩოთი
სურნელოვანი ნამცხვრები ყაყაჩოს შიგთავსით ჩემი ბავშვობის ერთ-ერთი ყველაზე საყვარელი დელიკატესია. განსაკუთრებით ნათლად მახსოვს, როგორი გემო ჰქონდა ყაყაჩოს რულეტს, რომელსაც ჩვენი უნგრელი მეზობელი აცხობდა. მთელი...
პომიდორი ორაგულის შიგთავსით. 2 რეცეპტი სადღესასწაულო სუფრისთვის
ჩვენს ოჯახში არც ერთ დღესასწაულს არ ჩაუვლია გულუხვად გაშლილი სუფრის გარეშე. ყოველ ჯერზე გვსტუმრობენ მეგობრები და ნათესავები და მათთვის სხვადასხვა კერძებს ვამზადებთ. მე მიყვარს...
ჰაეროვანი ხაჭოს ნამცხვარი ხილით
ერთხელ მოვისმინე საინტერესო გამოთქმა, რომ ოჯახისთვის საკუთარი ხელით ნამცხვრის გამოცხობა სიყვარულის გამოხატვის ერთ-ერთი საშუალებაა. მართლაც, ბევრს აქვს ბავშვობის ის თბილი მოგონება, როდესაც სახლში ახლად...
ქათამი ფქვილში. როგორ მივიღოთ ოქროსფერი ქერქი შეწვისას
ქათმის ნამდვილმა მოყვარულებმა იციან, რამდენად რთულია ოქროსფერი ქერქის მიღება შეწვისას. საქმე ისაა, რომ ქათამი შეიძლება ძალიან ადვილად გამოშრეს. მაშინ ხორცი არც გემრიელი იქნება და...
კარტოფილის “ზრაზი” ფქვილის გარეშე
არ აქვს მნიშვნელობა, რა კულინარიული რეცეპტები არ ჩნდება დროთა განმავლობაში, ბავშვობის კერძები მაინც ყველაზე საყვარელია. ჩემთვის ერთ-ერთი ასეთი კერძი ყოველთვის იყო ზრაზი. ჩვენს ოჯახში...
მოვამზადოთ გლინტვეინი სახლში. 3 რეცეპტი
შემოდგომა-ზამთრის პერიოდის დადგომასთან ერთად, ყველას ზაფხულის თბილი დღეები გვენატრება. ერთი ჭიქა ცხელი გლინტვეინი ყველაზე ცივი საღამოებიც დროსაც კი სრული სიმყუდროვის შეგრძნებაში დაგეხმარებათ. განსაკუთრებით, თუ...
მოვამზადოთ ხაჭოს ნამცხვარი ლიმონით. ხაჭო აღარ ფუჭდება
ჯანსაღი პროდუქტების რეიტინგში განსაკუთრებული ადგილი ხაჭოს უკავია. ეს არც არის გასაკვირი, რადგან ის შეიცავს დიდი რაოდენობით ცილას, კალციუმს და ორგანიზმისთვის მნიშვნელოვან სხვა ნივთიერებებს. მაგრამ...
ბაგელი გულსართით. ფუმფულა, როგორც კრუასანი
ჩვენს ოჯახში შაბათი ყოველთვის საუზმით იწყება. უქმეების დასაწყებად ყველა სუფრასთან ვიკრიბებით, ვსაუზმობთ და ვსაუბრობთ. ამ დღისთვის ყოველთვის ვცდილობ ჩემი ოჯახისთვის რაიმე გემრიელის მომზადებას. ბლინები,...
მარილიანი ღვეზელი „სტრელეცკიე“, რომლის ჭამის შემდეგ, ქმარი ხდება მოსიყვარულე და ცოლს...
ბებია თავისი გვარით იმდენად ამაყობდა, რომ გათხოვების შემდეგაც კი არ მოისურვა მისი შეცვლა - სტრელეცკაია. ის ყოველთვის ამბობდა, რომ სამხედრო საქმიანობას მათ ოჯახში დიდ...
