Tag: სამზარეულო
როგორ მოვამზადოთ ბადრიჯნის ხიზილალა
სანამ ბადრიჯნის სეზონი არ დასრულებულა, გთავაზობთ მისგან ხიზილალის მომზადებას. ცნობილი "საზღვარგარეთული ბადრიჯნის ხიზილალა" ყოველ შემოდგომაზე ყოველდღიური და სადღესასწაულო მენიუს ჰიტად იქცევა ხოლმე. რეცეპტი ძალიან...
პომიდვრის მწნილი, რომლის მომზადებას მხოლოდ 30 წუთი სჭირდება
ზაფხული საუკეთესო დროა ახალთ-ახალი, გემრიელი ხილითა და ბოსტნეულით ტკბობისთვის. მაშინაც კი, თუ ისინი თავად არ მოგყავთ, ბაზარზე მათ საკმაოდ ხელმისაწვდომ ფასად იშოვით, ამიტომ წვნიანი...
ტრადიციულად პირშუშხა ყველაზე მეტად ხორცს და თევზს უხდება.
იცოდით, რომ პირშუშხას მცენარისგან მხოლოდ ფესვები არაა სასარგებლო? თითქმის ყველა რეცეპტში შეიძლება ამ რთული პროდუქტის პირშუშხას ფოთლებით ჩანაცვლება. მათი მოკრეფა ხომ ძალიან მარტივია.
ჩვენი რედაქცია...
როგორ მოვამზადოთ მოხარშული შესქელებული რძე სახლის პირობებში, კარაქის გარეშე
შინ მომზადებული უბრალო შესქელებული რძე არ წაგართმევთ დიდ ძალისხმევას მომზადებისას, თუმცა, მისი მირთმევისას მიღებული სიამოვნება დიდხანს გასტანს. თითქოს, ეს ჩვეულებრივი პროდუქტია, თუმცა, მისი მომზადებისასაც...
როგორ მოვამზადოთ გემრიელი კომპოტები ზამთრისთვის
ტკბილი გაზიანი სასმელების მოხმარება ჩვენს ორგანიზმზე კარგად არ აისახება. ბავშვისთვის "კოლის" ან "ფანტის" აკრძალვა კი დროის უმიზნო ფლანგვაა. მაშ, რატომ არ უნდა მაომზადოთ გემრიელი...
როგორ მოვამზადოთ სწრაფი და გემრიელი კერძი ლავაშით
დღემდე არ იცით, რისი მომზადება შეიძლება ლავაშისგან? მოდუნდით, ჩვენმა რედაქციამ შეკრიბა შესანიშნავი რეცეპტები ლავაშის კერძებისთვის. ისინი ცხოვრების ნებისმიერი შემთხვევისთვის გამოგადგებათ: სრულყოფილი სადილი ან ვახშამი,...
როგორ შევინახოთ პური ისე, რომ არც გამაგრდეს და არც დაობდეს
დიდი ქალაქის მაღაზიებში პურის არჩევანი ყოველთვის უზარმაზარია. არსებობს ნებისმიერი გემოვნებისა და შესაძლებლობის სახეობა. ხშირად, რაც უფრო ძვირია პროდუქტი, მით უფრო ხარისხიანია, თუმცა, ასე ყოველთვის...
ხელნაკეთი „თხევადი სახეხი“, რომელიც ჩამჯდარ ჭუჭყსაც გააქრობს
თუ უპირატესობას ნატურალურ საწმენდ საშუალებას ანიჭებთ ან უბრალოდ ძვირადღირებულ ქიმიაზე ფულის დახარჯვა არ გსურთ, თქვენს გახარებას ვჩქარობთ. არსებობს უნივერსალური საწმენდი საშუალება, რომელიც ნებისმიერ სუფრის...
როგორ მოვამზადოთ ფხვიერი ორცხობილები მანანის ბურღულისგან
მანანის ბურღულის ორცხობილები მზადდება ძალიან სწრაფად, გამოდის უფრო ფუმფულა და ნაზი, ვიდრე ჩვეულებრივი ფქვილით. მანის ცომი არ იშლება, არ იწვება და არ ეკრობა საცხობ...
როგორ მოვამზადოთ გემრიელი მურაბები ბალახებისა და ყვავილებისგან
გარეთ ყველაფერი ყვავის, ყვავილების არომატი კი თავბრუს გვავხვევს. სანამ მხატვრები და რომანტიკოსები ამ თვალწარმტაცი პეიზაჟებით ტკბებიან, გამოცდილი მზარეულები ქილებს ასტერილებენ. მათ იციან, რომ კონსერვების...
