Tag: სასარგებლო თვისებები

ვინ თქვა, რომ გემრიელი სასარგებლოც ვერ იქნება? ალბათ, ამ სიტყვების ავტორს არასდროს გაუსინჯავს წითელი მოცვი. თუ მას სწორად მოამზადებთ, კენკრით მთელი წლის განმავლობაში ჩაიტკბარუნებთ...

ხურმა (Diospyros) ებენისებრთა (Ebenaceae) ოჯახის ერთ-ერთი ყველაზე გავრცელებული და ცნობილი წარმომადგენელია. მათ შორის გვხვდება ფოთოლმცვენი და მარადმწვანე ხეებიც, ბუჩქებიც. მისი მრავალი სახეობის ნაყოფი საკვებად...

ბაბუაწვერები, ფურისულები, ჭინჭარი, მარიამსხალა და სხვა მწვანილი ძვირფასი საგაზაფხულო პროდუქტებია. განსაკუთრებით, გაზაფხულის დასაწყისში, როცა ახალგაზრდა ყლორტებში მცენარის მთელი სასიცოცხლო ძალა იყრის თავს. მცენარის ეს...

თუ ჯერ კიდევ არ გაგისინჯავთ მამორდიკა, გირჩევთ, ახლავე სცადოთ! ეს ბოსტნეული იცავს ორგანიზმს მრავალი დაავადებისგან, კერძებს აღმოსავლურ არომატს აძლევს ან უბრალოდ ბაღის ეკზოტიკის მოყვარულებს...

ველურ პირობებში ჩვეულებრივ ალუბალს ვერ შეხვდებით: იგი ბლისა და სტეპური ალუბლის ნაჯვარად ითვლება. კენკრის შემადგენლობაში შედის  17.5%-მდე შაქარი, 11%-მდე პექტინი, 2.7%-მდე ორგანული მჟავები, ტანინები,...

საკრამენტულ კითხვაზე "რა ვჭამო, რომ გავხდე?" არსებობს მარტივი პასუხი: "ყაბაყი". იგი ჭარბ კილოგრამებს კი არა, მხოლოდ ჯანმრთელობას შეგმატებთ! ყაბაყის სასარგებლო თვისებები და შემადგენლობა ყაბაყის შემადგენლობის 90%-ზე...

ჯანჯაფილის სარგებლობისა და იმის შესახებ, თუ როგორ გვეხმარება იგი გაციების დროს, ბევრმა იცის. თუმცა, კურკუმა დაუმსახურებლად რჩება თავისი ცნობილი ნათესავის ჩრდილში, მიუხედავად იმისა, რომ...

ჩვენ ახლა ჩინური ჩაის ხის ფოთლებით დამზადებულ ჩაის ვსვამთ, თორემ ადრე ჩვენს რეგიონში პოპულარული იყო განსაკუთრებული სასმელი. მას ივან-ჩაისაც უწოდებენ, ბოტანიკოსების თქმით კი, ესაა...

კუნელი მებაღის ერთგული დამხმარეა. იგი კურნავს გულს, ამშვიდებს, ხსნის უძილობას. უჰ, რამდენი გემრიელობის მომზადება შეიძლება მისგან! კუნელი ხალხური მედიცინის მიმდევრებისთვის დამსახურებულად საყვარელი პროდუქტია: მის შემადგენლობაშია...

ყვავილის მტვერსა და მისი სასარგებლო თვისებების შესახებ ბევრს სმენია, მაშინ, როცა ფიჭვის მტვერი დაუმსახურებლად რჩება ჩრდილში. არადა, მას უამრავი სასარგებლო თვისება აქვს, არ იწვევს...