Tag: ხილი
ქლიავის პიკანტური მწნილი შეფ-მზარეულის რეცეპტით
სექტემბრის პირველი ნახევარი საუკეთესო პერიოდია ქლიავის დასაკონსერვებლად. სწორედ ამიტომ, დღეს მე გასწავლით ქლიავის პიკანტური მწნილის მომზადებას. დარწმუნებული ვარ, ეს დასაყოლებელი მთელ ძალისხმევას რამდენჯერმე გაამართლებს....
როგორ შევასუქოთ მარწყვი შემოდგომაზე
წელს მარწყვის მოსავალი იმდენად უხვი არ მქონდა, როგორც ვისურვებდი. აი, მეზობელს კი პირიქით: ყოველდღე მოჰქონდა ჩემთვის ლამაზი და წვნიანი კენკრა. საუბრისას მითხრა, რომ მარწყვი...
დაკონსერვებული საზამთროს რეცეპტი მონასტრის მსახურებისგან
ოდესმე გქონიათ ზამთარში საზამთროს მირთმევის სურვილი? აი, დღეს სწორედ ამ სურვილის განხორციელებაში დაგეხმარებით. ზოგადად, უკვე მოდის საზამთროს სეზონის დასასრული, ამიტომ ახლა საუკეთესო დროა, მოამზადოთ...
ჟოლოს ნაყენი: კენკრის სასარგებლო თვისებები
ხალხურ მედიცინასთან დიდი ხანია ვმეგობრობ. ვაგროვებ მრავალფეროვან რეცეპტებს, საუკეთესოებს კი განსაკუთრებულ რვეულში ვიწერ. მათი უმეტესობა მართლა კარგად მშველის. მაგალითად, ჟოლოს ნაყენით დედაჩემმა ჩიყვი გაიქრო....
როგორ დავძლიოთ ქრონიკული დაღლილობა
ასეთი სასმლის მომზადება უმარტივესია. საკმარისია, ყველაფერი აადუღოთ, გააგრილოთ და გადაწუროთ. შედეგი კი შესანიშნავი იქნება. სასმელს საკმაოდ სპეციფიკური გემო აქვს, თუმცა, მას სწრაფად შეეგუებით. მითუმეტეს...
რატომ გამოდის შინ მომზადებული ვაშლის ძმარი უფრო გემრიელი, ვიდრე ნაყიდი
ალბათ, ჩვენს ყველა მკითხველს, რომელიც სწორი კვებითაა დაინტერესებული, სმენია ვაშლის ძმრის გასაოცარი სარგებლის შესახებ ჯანმრთელობაზე. თუმცა, გაფილტრულ და პასტერიზებულ ძმარს, რომელსაც მაღაზიაში ვყიდულობთ, როგორც...
როგორ მოვამზადოთ ქლიავის ცუკატები სახლის პირობებში
ქლიავი იმ რამდენიმე პროდუქტთაგან ერთ-ერთია, რომლებიც სასარგებლო ნივთიერებების უმეტესობას გადამუშავების შემდეგაც ინარჩუნებს. ქლიავისგან შეიძლება ძალიან გემრიელი ცუკატების მომზადება, რომლებიც საკმაოდ დიდხანს შეინახება. ეს იქნება...
როგორ მოვამზადოთ გემრიელი კომპოტები ზამთრისთვის
ტკბილი გაზიანი სასმელების მოხმარება ჩვენს ორგანიზმზე კარგად არ აისახება. ბავშვისთვის "კოლის" ან "ფანტის" აკრძალვა კი დროის უმიზნო ფლანგვაა. მაშ, რატომ არ უნდა მაომზადოთ გემრიელი...
როგორ მოვამზადოთ “ანანასის” კონსერვი ყაბაყისგან
თუ ყაბაყის კარგი მოსავალი აიღეთ ან იგი უბრალოდ გიყვართ, აუცილებლად მოამზადეთ მისგან ტკბილი კონსერვი, რომელსაც "ანანასს" უწოდებენ ხოლმე. ეს მკვეთრი ყვითელი ნაჭრები ტროპიკული ხილისგან...
რატომ არ უნდა გადაყაროთ გარგრის კურკები: შესანიშნავი პროდუქტი თქვენი იმუნიტეტისთვის
გარგარი ძალიან სასარგებლო ხილია. ზაფხულში ვერ ვძღებით ამ უგემრიელესი ნაყოფის ჭამით და გვინდა, რომ ეს სიამოვნება მთელი წლით გაგრძელდეს, რაც, რა თქმა უნდა, შეუძლებელია....
