Tag: სამზარეულო

წუხელ სახლში ვიჯექი და ვფიქრობდი, რა გამომეცხო. ბავშვებმა ორცხობილა ან ღვეზელი მთხოვეს, მაცივარში კი მხოლოდ 1 კვერცხი მქონდა. გარეთ კოკისპირული წვიმა იყო. კარგია, რომ...

ალბათ, არაერთხელ გქონიათ სიტუაცია, როცა დასაჭრელ დაფას კარგი გაწმენდა სჭირდება. ხახვის ან თევზის სუნის მოშორება არც ისეთი მარტივია. ნეჭათი დაფის ხეხვა დიდხანს მოგიწევთ. თუ...

თითოეულს, ვისაც სამზარეულოში ტრიალი უყვარს, უამრავი პატარა საიდუმლო აქვთ, რომელთა დახმარებით მარტივ კერძებს სრულყოფილებას მატებენ. შეფმზარეულებზე ლაპარაკი ზედმეტია, მათ ბევრი საიდუმლო აქვთ. თქვენთვის „პაპარაცმა“ 15...

თუ მაცივარში კვერცხი და ზეთი ვერ იპოვეთ, თუმცა ღვეზელების გამოცხობა ძალიან გინდათ, თამამად აიღეთ მაიონეზი და საფუარი და შეუდექით მზადებას! მაიონეზიანი ცომი დღეს ჩვენ გასწავლით ცომის...

ტკბილეული ბევრი ადამიანის, მათ შორის, ჩემი სისუსტეცაა. კანფეტები, ტორტები, კექსები, შოკოლადები - ყველა ეს ტკბილეული ყოველთვის მოიძებნება ჩემს სახლში. თუმცა, ყოველ წელს, ზღვაზე წასვლამდე...

მოხარშული კრემი ტკბილი ნამცხვრების ხშირი კომპონენტია. თუმცა, მათთვის, ვისაც გლუტენის აუტანლობა აწუხებს, არ შეიძლება ფქვილიანი კერძების მირთმევა. სწორედ ამიტომ, უფქვილო ნამცხვრებისთვის კრემიც ასეთივე უნდა...

ბაბაგანუში საოცრად არომატული და მსუყე კერძია, რომელიც ძალიან უყვართ ებრაელებს, ეგვიპტელებსა და თურქებს. იგი ღია ცეცხლზე გამომცხვარი ბადრიჯნისგან მზადდება და ზავდება სეზამის პასტით, მაწვნით,...

აი, დადგა ქლიავის სეზონი! ამიტომ რეცეპტი, რომელიც დღეს ჩვენმა რედაქციამ მოამზადა, ნამდვილად გამოგადგებათ. ამ ღვეზელის რეცეპტი ამერიკული გაზეთის, The New York Times-ის გვერდებზე 12 წლის...

ალუბლის დახეხილი ღვეზელი ღრმა ბავშვობის მოგონებებს აღმიძრავს. ბებიაჩემი მას დაუღალავად უწოდებდა დახეხილ ორცხობილას, ფენას რამდენიმე პატარა კვადრატად რომ ჭრიდა. მას შემდეგ წლები გავიდა და...

დიასახლისები პოროლონის ღრუბელს სულ უფრო და უფრო ხშირად სილიკონის ღრუბლით ანაცვლებენ. გასაკვირი არაა, რადგან მწარმოებლები აცხადებენ, რომ ის ადვილად ირეცხება და ბაქტერიების გამავრცელებელი ადგილი...