Tag: სამზარეულო
როგორ მოვამზადოთ შინ კაპუჩინო ფუმფულა ქაფით
არომატული კაპუჩინო რძის ტკბილი და ყავის მწარე გემოების ჰარმონიულ ბალანსს მოიცავს. ბევრს ჰგონია, რომ ნამდვილი კაპუჩინოს დალევა მხოლოდ კაფეებსა და ყავახანებში თუ შეიძლება. ყავის...
ძახველი: სასარგებლო თვისებები და რეცეპტები
ძახველი უჩვეულო მცენარეა, რომლის ყველა ნაწილი - ნაყოფი, მერქანი, ყვავილები - გამოიყენება საკვები და სამკურნალო მიზნებით. ამასთან, ძახველის ღირსებას არამხოლოდ ხალხური, არამედ ოფიციალური მედიცინაც...
“ზარმაცების პასკა”: მომზადების დეტალური ინსტრუქცია მეგი გლეზერისგან
კარანტინის მიუხედავად, ქალი მაინც სამზარეულოში ატარებს დიდ დროს. წელს გადავწყვიტე, მეგი გლეზერის რეცეპტით "ზარმაცების პასკა" გამოვაცხოთ.
მათ, ვისაც არაერთხელ გამოუცხვია პასკა ოჯახისთვის, შესანიშნავად იციან, რამდენი...
როგორ დავამზადოთ ნატურალური საღებავები კვერცხისთვის
ყველამ იცის, რომ ხილს, ბოსტნეულსა და ბალახებს თავიანთი მკვეთრი ფერი შემადგენლობაში არსებული პიგმენტების დამსახურებაა. მაშ, რატომ უნდა გამოვიყენოთ ქიმიური საღებავები, თუ ბუნებამ ამდენი საშუალება...
რისი მომზადება შეიძლება ღანძილისგან
როცა ბუნება ზამთრის ძილისგან იღვიძებს, ტყეში ვიტამინებით სავსე პირველი მწვანილი, ღანძილი ჩნდება, რომელსაც დათვის ხახვსა და ველურ ნიორსაც უწოდებენ. პირველ თბილ დღეებში, ღანძილით მომზადებული...
პოლონური ბორშის რეცეპტი: რატომ უნდა მიირთვათ ეს კერძი ფინჯანში
პოლონური ბორში ღორის ხორცით, ტრადიციულად, ფინჯნიდან მიირთმევა. მას დასავლეთ უკრაინაშიც ხშირად ამზადებენ, დღესასწაულებსა და ქორწილებზე. გასაკვირი არაფერია - ეს ხომ მოსახერხებელი და საინტერესო კერძია.
კერძი...
რა შეცდომებს უშვებენ სააღდგომო პასკის მომზადებისას და როგორ ავიცილოთ ისინი თავიდან
აღდგომა ქრისტიანთათვის მთავარი დღესასწაულია. და რა არის აღდგომა ტრადიციული პასკის გარეშე? დამეთანხმებით, რომ მის გარეშე სადღესასწაულო განწყობა არავის დაეუფლება. ამ გემრიელ ნამცხვარს გამოუსწორებელი ათეისტიც...
პასკის ალექსანდრიული ცომის რეცეპტი და მისი უპირატესობები
ჩემს ოჯახში ასეთი ტრადიციაა: წმინდა დღესასწაულის წინა დღეს ვაცხობთ სააღდგომო პასკებს. ეს რეცეპტი დიდი ბებიისგან მერგო და იგი ნამდვილად უბადლოა. ნამცხვარი ფუმფულა, ტკბილი და...
რა წავუსვათ პურს: 15 რეცეპტი
ასობით, ან შესაძლოა, ათასობით წლის მანძილზე, ბუტერბროდები მსოფლიოში ყველაზე პოპულარულ ხემსს წარმოადგენდა. ოდესღაც ითვლებოდა, რომ მათ, ძირითადად, მარტოხელა მამაკაცები მიირთმევდნენ, რომლებსაც საკვების მომზადების დრო...
ნაზი სალათი ბარდით: მომზადების დეტალური ინსტრუქცია
სალათ "თოლიის" რეცეპტი გასული საუკუნიდან იღებს სათავეს. რუსი ქალბატონები ამ რეცეპტს ყოველ ჯერზე მიმართავდნენ, როცა სტუმრები უკვე გზაში იყვნენ და სასწრაფოდ იყო საჭირო რამის...
