Tag: ბისკვიტი
შოკოლადის ტორტი “დეპრესია”, რომელიც ძალიან პოპულარული იყო ამერიკაში 1930-იან წლებში
რას ფიქრობთ ტორტის მომზადებაზე კვერცხისა და კარაქის გარეშე? რა მოხდება, თუ არ არის რძე? როგორც შეიძლება მოამზადო ღირსეული დესერტი ამ ძირითადი ინგრედიენტების გარეშე? დიდი...
ვაშლის ტორტი “ჯოკონდა” ათქვეფილი ნაღებით, რომელიც 2021 წლის შემოდგომის ტრენდი გახდება
საკონდიტრო ხელოვნება - საინტერესო საქმიანობაა, რომელსაც ყველა ვერ შეეჭიდება. ასევე სასიამოვნოა პროფესიონალებისთვის თვალ-ყურის დევნება, რომლებიც მოხერხებულად ამზადებენ გემრიელ ტორტებს ერთი მეორეს მიყოლებით. დღეს პაპარაცის...
უგემრიელესი ბისკვიტის რეცეპტი პროფესიონალი კონდიტერისგან
ზამთრის ცივ საღამოებს ცხელი ჩაი და სახლში გამომცხვარი არომატული ბისკვიტი უფრო მყუდროსა და სასიამოვნოს ხდის. ამ სტატიაში ნაზი, მსუბუქი და შეუდარებელი იაპონური კასტელას ბისკვიტს...
კლასიკური ბისკვიტი „პერფექტი“ ცნობისმოყვარე მზარეულის რეცეპტით
ტორტის ბისკვიტის კლასიკური რეცეპტი მშვენიერია იმით, რომ ნებისმიერი გემოვნების ადამიანს მოეწონება. დღეს გთავაზობთ ბისკვიტის მთელ 6 რეცეპტს, მაგრამ არ ინერვიულოთ, მასში ახალი ვიწროდ მიმართული...
ბისკვიტის ცხობის დროს დაშვებული შეცდომები: რატომ ეცემა ცომი
დღეს „პაპარაცი“ გთავაზობთ შესანიშნავი კონდიტერის, ანასტასია შტაპენკოს რჩევებს, თუ როგორ გამოაცხოთ ბისკვიტი. ის ბევრს ექსპერიმენტობს და თავის აუდიტორიას ცხობის სირთულეებს ასწავლის.
როგორ გამოვაცხოთ ბისკვიტი
ერთი შეხედვით,...
ბისკვიტის რეცეპტი მეგობრის სახლის საცხობიდან
რას არ აკეთებენ ახალგაზრდა დიასახლისები, რომ ფუმფულა ბისკვიტი ღუმელში გამოაცხონ! გაზიან წყალს, გამაფხვიერებელს, სოდას და ა.შ. უმატებენ, თუმცა პრეტენზიული ნაწარმი არ ნებდება. დღეს „პაპარაცი“...
ჰაეროვანი ბისკვიტის რეცეპტი ელემენტარული ინგრედიენტებით.
თაფლიანი ბისკვიტის რეცეპტს ვინმე გენიოსი თუ მოიგონებდა, რადგან იგი მზადდება ყველაზე ელემენტარული ინგრედიენტებისგან, გამოდის ჰაეროვანი, აქვს თაფლის ნაზი გემო. იგი დაგავიწყებთ მაღაზიის კექსებისა და...
