Tag: ტკბილეული
ვაშლის ღვეზელი „ფოთლები“ ჭირვეული ნათესავებისთვის
ვის არ მოსწონს პურ–ფუნთუშეული ვაშლის შიგთავსით? დარწმუნებული ვარ, თითოეულს საკუთარი საყვარელი ტკბილეული აქვს: ზოგს შარლოტა, ზოგს ფუნთუშები. მე, უპირატესობას ვანიჭებ ვაშლის ღვეზელს საფუარის ცომით.
მის...
როგორ მოვამზადოთ ქლიავის ცუკატები სახლის პირობებში
ქლიავი იმ რამდენიმე პროდუქტთაგან ერთ-ერთია, რომლებიც სასარგებლო ნივთიერებების უმეტესობას გადამუშავების შემდეგაც ინარჩუნებს. ქლიავისგან შეიძლება ძალიან გემრიელი ცუკატების მომზადება, რომლებიც საკმაოდ დიდხანს შეინახება. ეს იქნება...
ფუნთუშები, რომელთაც ყოველ წელს გამოსაშვებ საღამოზე ვაცხობ
ამჯერად, ძვირფასო მკითხველებო, ფუნთუშების უჩვეულო რეცეპტით გაგახარებთ. ის უჩვეულოა, რადგან ასეთ ფუნთუშებს ერთდროულად რამდენიმე გემო აქვს, ყველაფერი კი სხვადასხვა შიგთავსის წყალობით. ფუნთუშები შიგთავსით ნებისმიერ...
პეროგი, რომლითაც შეგიძლიათ თავი გაინებრივოთ მხოლოდ დიდ დღესასწაულებზე
ხაჭოს გამომცხვარს და კენკრას დიდი მოწიწებით ვეპყრობი. ერთ–ერთი საყვარელი პეროგია – ხაჭოს პეროგი ალუბლით და ნიგვზით. რბილი ცომის, წვნიანი ხაჭოს შიგთავსის და მჟავე კენკრის...
ვაშლის მურაბა „ზამთარში სიხარულით ვერ ვძღებით“ ბებიის რეცეპტით
ვაშლის მურაბა ყველასთვის საყვარელი და უნივერსალური ტკბილეულია. მას უმატებენ ტორტებს, ნამცხვრებს და ღვეზელებს. სუფრაზე ყველიან ღვეზელებთან, ბლინებთან, ოლადებთან ან ფხვიერ ნამცხვართან ერთად გააქვთ. თუ...
როგორ მოვამზადოთ ტორტი კეფირით
ეს სასაცილოსახელიანი ტორტი "ძველი კუნძი" დედაჩემისგან მახსოვს - ჯერ კიდევ პირველ კლასში ვიყავი, საკმაოდ ხშირად რომ მიცხობდა. ახლა კი ჩემი ქალიშვილი ლიზა, რომელიც სექტემბერს...
როგორ მოვამზადოთ სამარხვო “ნაპოლეონი”
როგორ უნდა მოიქცეთ, თუ დიდი მარხვა ემთხვევა თქვენი ოჯახის წევრის დაბადების დღეს, თქვენ კი მორწმუნე ადამიანი ხართ და ცდილობთ, მარხვა დაიცვათ? გამოსავალი არსებობს და...
როგორ მოვამზადოთ მოხარშული შესქელებული რძე სახლის პირობებში, კარაქის გარეშე
შინ მომზადებული უბრალო შესქელებული რძე არ წაგართმევთ დიდ ძალისხმევას მომზადებისას, თუმცა, მისი მირთმევისას მიღებული სიამოვნება დიდხანს გასტანს. თითქოს, ეს ჩვეულებრივი პროდუქტია, თუმცა, მისი მომზადებისასაც...
როგორ მოვამზადოთ ფხვიერი ორცხობილები მანანის ბურღულისგან
მანანის ბურღულის ორცხობილები მზადდება ძალიან სწრაფად, გამოდის უფრო ფუმფულა და ნაზი, ვიდრე ჩვეულებრივი ფქვილით. მანის ცომი არ იშლება, არ იწვება და არ ეკრობა საცხობ...
როგორ მოვამზადოთ გემრიელი მურაბები ბალახებისა და ყვავილებისგან
გარეთ ყველაფერი ყვავის, ყვავილების არომატი კი თავბრუს გვავხვევს. სანამ მხატვრები და რომანტიკოსები ამ თვალწარმტაცი პეიზაჟებით ტკბებიან, გამოცდილი მზარეულები ქილებს ასტერილებენ. მათ იციან, რომ კონსერვების...
