Tag: ტკბილეული

ამ ზაფხულს ნამდვილი კულინარიული სასწაული აღმოვაჩინე და ეს ფრანგული ფხვიერი ღვეზელია გარგარით, ჟოლოთი და ნუშით. რეცეპტი კულინარული ოსტატის, ტატიანა შპილკოს ვიდეოებში ვიპოვე. დღეს Paparazzi გიამბობთ,...

სად წავიღოთ კვერცხის გულები? ეს მუდმივი თავსატეხია მათთვის ვინც აცხობს. არის რამდენიმე ვარიანტი: შეწვათ კონდიტერის ერბო-კვერცხი, ანუ მხოლოდ გულებით, გააკეთოთ მოხარშული კრემი "ნაპოლეონისთვის" ან...

გასულ შაბათ–კვირას ბებიამ ოლღა შობუტინის რეცეპტით ხვეულები გამოაცხო. მდიდრული გამოვიდა: ფენოვანი, როგორც პატარა კრუასანი. შიგთავსი უბრალოდ აღმაფრთოვანებელია! ბებიას თქმით, ეს ძველი, დროში გამოცდილი რეცეპტია,...

მოხარშული ვანილის კრემი მარწყვთან ორცხობილის ბაზაზე და ფინჯანი ლიმონიანი შავი ჩაი პიტნის ფოთლებით-ზაფხულის დილის საუკეთესო დასაწყისია! მოცემულ სტატიაში პაპარაცის რედაქცია გაგიზიარებთ არომატული მარწყვის ნამცხვრის...

გემრიელი შესქლებული რძე - კარგი განწყობის და სასიამოვნო დღის დასაწყისი. უმრავლესობას უყვარს მისი დამატება ჩაიში, ბლინებზე, ოლადებზე, ვაფლებზე. თუმცა, ზოგიერთი თანამედროვე მწარმოებელი შეიძლება პატიოსნად...

ხილის და კენკრის სეზონი სხვადასხვა სასუსნავის მომზადების სურვილს გვიჩენს. სწორედ ეხლაა დრო მაღალკალორიული ტორტები და ნამცხვრები უფრო სასარგებლო და მსუბუქი დესერტებით ჩავანაცვლოთ. "paparazzi.ge" დღეს...

მარწყვის სეზონის დადგომისთანავე ვიწყებ მისგან სუფლეს მომზადებას. ეს ძალიან მსუბუქი დესერტია,რომელიც ყველას მოეწონება. მარწყვის ღრუბლები გვახსენებს ზეფირს, თუმცა გემოს მხრივ, ის გაცილებით გემრიელია. დღეს რედაქცია...

ამ ფრანგულმა ტორტმა არაერთხელ მიხსნა! პირველ რიგში, ის ძალიან გემრიელია, არ ჭირდება ცხობა, გამოიყურება ლამაზად და ელეგანტურად. მზადდება გლუტენის გარეშე, რადგან კეთდება სიმინდის ფანტელით. მოცემული...

ბევრმა არ იცის, რომ ვანილის ზეფირის გაკეთება სულაც არ არის რთული. გასწავლით ადვილ ვარიანტს ჟელატინით, აგარ-აგარის გარეშე. კეთდება ნახევარ საათში, არ ჭირდება ხილის პიურე...

ოდესმე იაპონური ბრინჯის ნამცხვარი "მოჩი" გაგისინჯავთ? აზიური ტკბილეული ჩემი სისუსტეა! პირველად, ეს დესერტი ჩემს დაქალთან გავსინჯე, იგი ტოკიოდან ჩამოიტანა. შემდეგ ისინი სუპერმარკეტშიც დავინახე. ნამცხვრის...