Tag: კულინარია
კომბოსტოს მწნილი სამლიტრიან ქილაში: კლასიკური რეცეპტი
გამოცდილმა კულინარებმა, ალბათ, იციან ათამდე საშუალება კომბოსტოს დასამწნილებლად. იმისათვის, რომ მწნილი საკმარისად მარილიანი და ხრაშუნა გამოვიდეს, ვიღაც მასში ჭარხალს უმატებს, ხოლო სხვა - სტაფილოს....
როგორ მოვამზადოთ მოხარშული შაქარი რძით
შინ მომზადებული კანფეტები ყოველთვის უფრო სასარგებლოა, ვიდრე ნაყიდი. თანაც, ზუსტად გეცოდინებათ მაინც, თუ რისგანაა მომზადებული თქვენი შვილების საყვარელი ტკბილეული.
მოხარშული შაქარი
დღეს ჩვენ გაგაცნობთ მაღაზიის უგემრიელესი...
გოგრის ორცხობილა ქიშმიშით: ჯანსაღი სასუსნავი
სიმყუდროვე - ესაა თბილი სახლი, ჩაი და გოგრის რამდენიმე არომატული ორცხობილა. ნარინჯისფერი ლამაზმანი ჩვენ შემოდგომის მზიანი დღეებისა და ლამაზი ფოთოლცვენის შესახებ გვახსენებს. ყველაზე წვიმიანი...
კულინარიული შეცდომები: რატომ არ გამოგვდის კერძი ისეთი, როგორსაც ველოდით
ხდება ხოლმე, რომ ყველაფერი რეცეპტის მიხედვით მოამზადეთ, თუმცა გაურკვეველი კერძი გამოგივიდათ... ამის მიზეზი მოულოდნელი შეცდომებია, რომლებიც კერძის გემოს აფუჭებს. ჩვენ მათ ყოველდღიურად ვუშვებთ ისე,...
როგორ მოვამზადოთ კომბოსტოს მწნილი დიდი რაოდენობით
ნოემბერში, როგორც იქნა, მივირთმევთ კომბოსტოს მწნილის პირველ ულუფებს და საქმიანი დიასახლისები იწყებენ თავიანთი შრომის შედეგების გაზიარებას. სხვათა შორის, ხშირად ხდება ისე, რომ, მიუხედავად ყოველგვარი...
სალათ “ცეზარის” მომზადების თავისებურებები: განსაკუთრებული რეცეპტი
სხვადასხვა ვერსიის თანახმად, რომაელ იმპერატორ გაიუს იულიუს კეისარს (ცეზარს) არ მოუგონია და არც არასდროს უჭამია სალათი "ცეზარი". რეალურად, მხოლოდ 1924 წელს, იტალიელმა ემიგრანტმა, ცეზარ...
