Tag: მწვანილი

კვერცხის სალათი-ეს უკვდავი კლასიკაა. არსებობს მისი მრავალი ვარიაცია. ამ სტატიაში გაგიზიარებთ რეცეპტს სალათისას, ჯავე კიტრითა და კვერცხით. სალათი მჟავე კიტრითა და კვერცხით როცა მშობლებს ვსტუმრობ, დედა...

გაზაფხულზე ორგანიზმს უფრო მეტი მწვანილის მიღება სურს. მას რუკოლით და სალათებით, ახალი კამით და მწვანე ხახვით ვანებივრებ. ღანძილი გზაშია, მანამდე კი მწვანილების და კვერცხის...

კერძი ისპანახით ვიტამინებით გამდიდრებულია. მათი მომზადების შესაძლებლობა მთელი წელი რომ გქონდეთ, ისპანახი უნდა გაყინოთ. ასე სასარგებლო და გემრიელი კერძის მომზადებას ნებისმიერ დროს შეძლებთ. დღეს...

ჩვენი დიასახლისები დიდი ხანია, რეჰანით არიან შეიარაღებული, იგი ჩვენი ერთ-ერთი საყვარელი სანელებელია. საბედნიეროდ, დღეს ბევრს უნდა პროდუქტის საკუთარი ხელით მოყვანა და დამზადება. დღეს გაგაცნობთ ამ...

მთელი მსოფლიოს გურმანებს რეჰანი მისი განუმეორებელი გემოს, არომატისა და მრავალი სასარგებლო თვისების გამო უყვართ. თქვენ იცით, რომელი რეჰანია ყველაზე სასარგებლო? რა თქმა უნდა, საკუთარი...

ჩემი ცოლი ცოტა ხნის წინ გამოწერეს საავადმყოფოდან. მისი ჰემოგლობინის მაჩვენებელი 96 ერთეულია მაშინ, როცა ნორმა 115-ია. ცოლი თავს ძალიან სუსტად გრძნობს. მირჩიეთ, როგორ შეიძლება...

1 ჭიქა ნიახურის წვენი ამცირებს ჰიპერტენზიას, შაქრის დონეს, ართრიტსა და პოდაგრის ტკივილებს. დროა, ვისაუბროთ არასათანადოდ შეფასებულ ბოსტნეულზე - ნიახურზე. მას ხრაშუნა ღეროები აქვს და, ჩვეულებრივ, სალათების...

მე მრავალი წლის განმავლობაში მაწუხებდა ცისტიტი. მახსოვს, 1981 წლის ივნისში სამშობიარო სახლში ვიწექი, სადაც გავცივდი. სერიოზული შეტევები მქონდა, ცისტიტის საწინააღმდეგო აბები კი მედდებს არ ჰქონდათ....

ალბათ, ვერ შეხვდებით ადამიანს, რომელსაც ყოველდღიურ ცხოვრებაში ერთხელ მაინც არ ჰქონია საქმე კამასთან, თუნდაც მხოლოდ კულინარიულ სფეროში. არადა, იყო დრო, როცა ანტიკური ბერძნები და...

კამის სოუსი და კამის ზეთი ბევრი კერძის შესანიშნავ დანამატს წარმოადგენს. „პაპარაცი“ გიამბობთ, თუ როგორ მოამზადოთ კამის კონსერვი ზამთრისთვის და შეინახოთ ახალი მწვანილი რამდენიმე კვირით. კამის...