Tag: პიცა

სახლში მომზადებული პიცა ძეხვით მსუყე და არომატული კერძია, რომელიც ყველას მოეწონება. მისი მომზადება ძალიან მარტივია და იცით რატომ? საერთოდ არ სჭირდება ცომი. როგორ მოვამზადოთ...

წელს სტაფილოს ოქროს ფასი დაედო, ხოლო ყაბაყს გოგრის ფასად იძლევიან. სეზონის დასაწყისში აქტიურად ვყიდულობდი, ახლა შეგროვებას ვერ ვასწრებ. ყოველდღე ყაბაყიდან მარტივ კერძებს ვამზადებ. საბედნიეროდ,...

დღეს Paparazzi-ს რედაქცია მოგითხრობთ თუ როგორ უნდა მოამზადოთ პიცის თხელი ცომი, გლუტენის გარეშე, რომლის მომზადების დროსაც ხორბლის ფქვილს ბრინჯისა და სიმინდის ფქილით ჩავანაცვლებთ. ყურადღება...

იტალიური პიცა იმდენად ნაცნობი კერძია, რომ ახლა ამ გემრიელი წასახემსებლის ქართული ინტერპრეტაციები არსებობს. ტრადიციულად, პიცა საფუარის ცომიდან ცხვება, რომლის შემადგენლობაშიც 2 სახეობის ფქვილი, ზეითუნის...

გიყვართ პიცა? მე ძალიან! სწორედ ამიტომ, რეცეპტი, რომელიც ნეაპოლში მცხოვრებმა მეგობარმა გამიზიარა, ნამდვილად ძალიან გამომადგა. ამასთან ეს არა თავად პიცის, არამედ მისი ცომის რეცეპტია. იცით...

თუ თქვენ, როგორც მე, არ გიყვართ საფუვრიანი ცომის მომზადება, გემრიელ პიცაზე კი უარს ვერ ამბობთ, აუცილებლად გამოიყენეთ ეს რეცეპტი. სწრაფი ცომი საფუვრის გარეშე მზადდება....

როცა სტუმრები უკვე კართან არიან, სამზარეულო კი ცარიელია, პიცის უსაფუვრო ცომის მომზადება ნამდვილად მოგცემთ ხელს. მისი მოზელა ძალიან მარტივია, განსაკუთრებით, თუ ხელთ დაწვრილებითი ინსტრუქცია...