Tag: ჟელატინი
მარწყვის ბლანმანჟე კლასიკური რეცეპტით – ზაფხულის გემრიელი და გრილი დესერტი
ზაფხულის ცხელ დღეებში როცა მადა ხშირად გვაკლდება, ძნელი არ არის ისეთი დესერტის პოვნა, რომელიც ერთდროულად იყოს მსუბუქიც და გამაგრილებელიც. ბევრს არ ჰყოფნის დრო ან...
როგორ მოვამზადოთ ხაჭოსა და ჟელატინის ცივი დესერტი ზაფხულისთვის
ზაფხულის ცხელი დღეები განსაკუთრებით გვაიძულებს, ვეძებოთ ცივი და მსუბუქი ხაჭოს დესერტები. ტრადიციული ნამცხვრები მძიმეა და მომზადებასაც მეტი დრო სჭირდება. ორგანიზმი კი საჭიროებს რაღაც ისეთს,...
სახლური ჟელატინის ნიღბები კანის გაახალგაზრდავებისთვის
წლების გასვლასთან ერთად, ადამიანის კანი კარგავს თავის პირვანდელ ელასტიურობას და ახალგაზრდულ იერს. ეს ხდება კოლაგენის დაკარგვის გამო. რა თქმა უნდა, თქვენ შეგიძლიათ გაიკეთოთ ბოტოქსის...
ფორთოხლის ჟელეს ჰაეროვანი დესერტი
ყველა სადღესასწაულო სუფრის ლოგიკური დასასრული გემრიელი დესერტია, თუმცა მსუყე სადილის შემდეგ პატარა ნაჭერი ტკბილეულიც კი ზედმეტად გვეჩვენება, მითუმეტეს, თუ ეს არის ტორტი კარაქის კრემით....
უპირატესობას რატომ ვანიჭებ დესერტის მომზადებას “მანდარინი თოვლში” და არა მსუყე ტორტების...
სადღესასწაულო სუფრისთვის წელს მოვამზადებ რულეტს მანდარინით. ის მარტივი მოსამზადებელია და მსუბუქი, რაც მნიშვნელოვანია მსუყე საახალწლო მენიუსთვის და რაც მთავარია, დესერტი ძალიან ლამაზად გამოიყურება.დღეს პაპარაცის...
ქმარი არ მიფინანსებს სილამაზის სალონში ვიზიტს, ვაკეთებ ჟელატინის ნიღაბს ნახშირით სახლში,...
ბოლო პერიოდში განსაკუთრებული პოპულარობით სარგებლობს ნაჭრის ნიღბები სახისთვის. ისინი საკმაოდ ძვირი ღირს, ეფექტი კი ნაკლებად შესამჩნევია. მაშინ რატომ უნდა გადავიხადოთ ბევრი იმ საშუალებაში, რომლისგან...
დესერტის 2 რეცეპტი ჭიქაში სწრაფ ხელზე, მოულოდნელი სტუმრების გასამასპინძებლად.
ჩვეულებრივი ტორტის მაგივრად დაბადების დღეზე გავაკეთებ დესერტს ჭიქებში. ეს ძალიან მოსახერხებელია მოსამზადებლადაც და მისართმევად. იდეალური საზაფხულო ვარიანტი - პანაკოტა ხილით. მზადდება მარტივად და გამოუცდელ...
ნახევარ საათში ტკბილეულის გორა დადგება – ზეფირი ჟელატინით, გამოცდილი რეცეპტი
ბევრმა არ იცის, რომ ვანილის ზეფირის გაკეთება სულაც არ არის რთული. გასწავლით ადვილ ვარიანტს ჟელატინით, აგარ-აგარის გარეშე. კეთდება ნახევარ საათში, არ ჭირდება ხილის პიურე...
დესერტი ქალიშვილისთვის, რომელიც მშობიარობის შემდეგ ფორმაში დაბრუნებას სასოწარკვეთილი ცდილობს
ვგიჟდები მსუბუქ დესერტებზე, რომელთაც ცხობა არ ჭირდებათ! ბავარიული დესერტი რძით და ჟელატინით ასეთია: ყოველმხრივ მსუბუქი. მინიმალური პროდუქტები დაგჭირდებათ, მომზადების პროცესი კი მარტივია, ცომის და...
როგორ მოვამზადოთ დესერტი რძით ან არაჟნით
ყველასთვის საყვარელ ჟელეს დესერტს, რომელიც ნოსტალგიას იწვევს, კაფეებში უკვე იშვიათად შეხვდებით. შესაძლოა, უბრალო გარეგნობის და სიმარტივის გამო დესერტი „მოზაიკა“ ან „გატეხილი შუშა“ თანამედროვე დაწესებულებებში...
