Tag: სალათები

ყაბაყის სეზონი გაჩაღებულია. ოლადები უკვე შემწვარია, ჩაშუშული მზადაა, კიდევ უამრავი რეცეპტი გამოიცადა. ასე რომ, დროა შეინახოთ ზამთრისთვისაც. ბებიამ გამიზიარა ყაბაყის სალათის რეცეპტი, რომელსაც ზედიზედ...

შესაძლებელია თუ არა ხახვის გაყინვა საყინულეში და როგორ მოვიშოროთ მისი უსიამოვნო სუნი? დღეს პაპარაცის ამ სტატიაში გთავაზობთ ხახვთან დაკავშირებულ რამდენიმე ხრიკს, რომელიც თქვენს საქმიანობას...

უკვე შეგვიძლია ნელ-ნელა დავიწყოთ ზამთრისთვის მზადება. რთულია იმის პროგნოზირება, თუ რა გველოდება ექვს თვის შემდეგ, ამიტომ გადავწყვიტე მომემზადებინა იმდენი კონსერვაცი, რომ მთელი ცივი სეზონი...

მაღაზიის თაროებზე უკვე გამოჩნდა მაღაზიის თაროებზე. დროა მოამზადოთ გემრიელი სალათები და მიიღოთ ვიტამინებით გაჯერებული საკვები. კომბოსტოს სალათა ყოველდღიურ და არც ისე გამორჩეულ კერძად ითვლება,...

კორეული სტაფილო დიდი ხანია უკვე შეიყვარეს ჩვენს ქვეყანაში, მაგრამ ცოტამ ტუ იცის, რომ იგივე პრინციპის გამოყენება შეიძლება ყაბაყის, გოგრის და ჭარხლის მოსამზადებლად. კორეული წესით...

ძალია მიყვარს სადღესასწაულოდ კრაბის ჩხირებისგან სალათების მომზადება. არ აქვს მნიშვნელობა ის იქნება პეკინური კომბოსტოთი, მუხუდოთი თუ სიმინდით, ის ყოველთვის მსუყე, გემრიელია და ბავშვობის გემოს...

სალათი ცეზარი, კრაბის სალათი, ოლივიე... ამ სალათებით ვინმეს გაკვირვება რთულია. საახალწლო სუფრაზე კი ეს კერძები თითქმის ყველა ოჯახში გვხვდება. უფრო საინტერესოა ტრადიციიდან ოდნავ გადახვევა...

არავინ იცის რატომ, მაგრამ ამ სალათს ასეთი სახელით იცნობენ. "თათრული სალათი" აქტუალურია სწორედ ზამთარში როდესაც მრავალფეროვანი ცოცხალი და ვიტამინებით გაჯერებული ბოსტნეულით განებივრებულები აღარ ვართ....

"როგორ უნდა მოვხარშოთ კალმარები ისე, რომ ისინი რეზინას არ ჰგავდეს?"- ვკითხე ჩემს მეგობარ დიეტოლოგს. იგი ხშირად მამარაგებს სასარგებლო რეცეპტებით.ბევრი მზარეულის თქმით, ისინი 5 წუთზე...