Tag: სამზარეულო
რა შეცდომებს უშვებენ სააღდგომო პასკის მომზადებისას და როგორ ავიცილოთ ისინი თავიდან
აღდგომა ქრისტიანთათვის მთავარი დღესასწაულია. და რა არის აღდგომა ტრადიციული პასკის გარეშე? დამეთანხმებით, რომ მის გარეშე სადღესასწაულო განწყობა არავის დაეუფლება. ამ გემრიელ ნამცხვარს გამოუსწორებელი ათეისტიც...
პასკის ალექსანდრიული ცომის რეცეპტი და მისი უპირატესობები
ჩემს ოჯახში ასეთი ტრადიციაა: წმინდა დღესასწაულის წინა დღეს ვაცხობთ სააღდგომო პასკებს. ეს რეცეპტი დიდი ბებიისგან მერგო და იგი ნამდვილად უბადლოა. ნამცხვარი ფუმფულა, ტკბილი და...
რა წავუსვათ პურს: 15 რეცეპტი
ასობით, ან შესაძლოა, ათასობით წლის მანძილზე, ბუტერბროდები მსოფლიოში ყველაზე პოპულარულ ხემსს წარმოადგენდა. ოდესღაც ითვლებოდა, რომ მათ, ძირითადად, მარტოხელა მამაკაცები მიირთმევდნენ, რომლებსაც საკვების მომზადების დრო...
ნაზი სალათი ბარდით: მომზადების დეტალური ინსტრუქცია
სალათ "თოლიის" რეცეპტი გასული საუკუნიდან იღებს სათავეს. რუსი ქალბატონები ამ რეცეპტს ყოველ ჯერზე მიმართავდნენ, როცა სტუმრები უკვე გზაში იყვნენ და სასწრაფოდ იყო საჭირო რამის...
როგორ გამოვაცხოთ იტალიური კექსი პანეტონე
იტალიური სააღდგომო სუფრის წარმოდგენა შეუძლებელია გემრიელ კექს "პანეტონეს" გარეშე, რომელიც გარედან ძალიან ჰგავს ტრადიციულ სააღდგომო პასკას. ოფიციალური ისტორიის თანახმად, ეს კექსი პირველად XVI საუკუნეში...
როგორ მოვამზადოთ ზეფირი (მარშმელოუ) საკუთარ სამზარეულოში.
მარშმელოუ თანამედროვე ბავშვის საყვარელი ტკბილეულია. ესაა ჰაეროვანი, ნაზი დესერტი, რომელიც უხდება ცხელ სასმელებს, თუმცა ცალკეც გემრიელია. ბევრი მას ზეფირს უწოდებს, თუმცა, ამ უკანასკნელისგან განსხვავებით,...
ვაშლით გაჯერებული უგემრიელესი პეროგის “სამი ჭიქა”-ს რეცეპტი, კვერცხისა და რძის გარეშე.
იშვიათად თუ შეხვდებით ადამიანს, რომელსაც არ უყვარს შინ მომზადებული ტკბილეული. უბრალოდ გაიხსენეთ, როგორ მოუთმენლად ელოდით, თუ როდის დაასრულებდა რომელიმე უფროსი (დედა თუ ბებია) სამზარეულოში...
მონაზონი გვიზიარებს მონასტრის სააღდგომო პასკის რეცეპტს.
დაბრაწული, არომატული და დაუჯერებლად გემრიელი - აი, ასეთი სააღდგომო პასკა გამოსდით მონასტრის დებს. ეს იმიტომ, რომ პასკას განსაკუთრებული რეცეპტით აცხობენ.
დღეს ჩვენი რედაქცია გაგიზიარებთ პასკის...
ყველასთვის საყვარელი “შარლოტკას” ხუთი საგაზაფხულო რეცეპტი
შარლოტა ერთ-ერთი ყველაზე ეკონომიური და მარტივი ღვეზელია, რომელიც დიასახლისებს მომზადების სიმარტივით, განსაკუთრებული გემოთი და სულიერი სითბოთი ახარებს.
სწორედ ეს ღვეზელი ავსენს იდეალურად სასიამოვნო ოჯახურ შეკრებას...
ჩემი სტუმრების რჩეულ ბლინებს მოხარშული კრემის სწორი რეცეპტით ვამზადებ.
ოჯახის წევრებს ნაცრისფერი ყოველდღიურობა რომ გავუხალისო, ვამზადებ ბლინებს რძეზე, შემდეგ კი ვამზადებ მოხარშულ კრემს. ასეთი დესერტის მომზადება ძალიან მარტივია, გემოს სიტყვებით ვერ გადმოვცემ. ეს...
