Tag: ქათამი
ყაბაყი ლავაშში, ანუ ბოშური შაურმა
სახლში მომზადებული შაურმა ბევრად უფრო გემრიელია, ვიდრე ნაყიდი, მითუმეტეს თუ ის ბოშა გალინას რეცეპტის მიხედვით არის მომზადებული. ეს საოცრება ოდესაში ყოფნის დროს გავსინჯე და...
ძირძველ უზბეკს ვეკამათე, ვისი ფლოვი უფრო გემრიელია, ჩემი თუ მისი
ქათმის ფანტია ფლოვის მარტივი რეცეპტი, ყველაზე დაკავებულ დიასახლისებსაც კი გამოადგება. ასეთ კერძს ზარმაც ფლოვსაც უწოდებენ. მისი მომზადება უფრო მარტივია და უფრო სწრაფად მზადდება, ვიდრე...
“ღარიბი გრაფი” ყველა ჩვენს ოჯახურ დღესასწაულს სტუმრობს. ნათესავების საყვარელი ფენოვანი სალათი
შევნიშნე, რომ ჩემს სტუმრებს ძალიან მოსწონთ სალათი, რომელსაც მე შამპინიონით და კიტრით ვამზადებ. მასში ხომ მოხარშული ქათამი, ახალი კიტრი და მოხარშული სტაფილოა. ამასთანავე, "ღარიბი...
შინაური ქათმის კვერცხის საყიდლად ბაზარში დავდივარ ხოლმე, ჩემი ქმარი დღეში ოთხ...
ერბოკვერცხი საუზმეზე ყველაზე პოპულარული კერძია მსოფლიოში. კვერცხი შეიცავს პროტეინს, რომელსაც ორგანიზმი სწრაფად ითვისებს, ამასთან არის დაბალკალორიული პროდუქტი. დიეტოლოგები გვირჩევენ მივიღოთ მოხარშული კვერცხი საღამოობით, რადგან...
ვსწავლობთ სახლში ძეხვის მომზადებას.
სახლში მომზადებული ძეხვი ქათმის ხორცისგან მაღაზიაში შეძენილის შესანიშნავი ალტერნატივაა. დღეს პაპარაცის ამ სტატიაში გასწავლით მისი მომზადების წესს.
ქათმის ხორცის ძეხვი
გთავაზობთ მარტივ რეცეპტს ნატურალური ძეხვის მოსამზადებლად....
ქათმებმა რომ აქტიურად დადონ კვერცხი, ეზოში ვაწყობ ადგილს, სადაც შეძლებენ ბევრ...
როდის იწყებენ ქათმები კვერცხის აქტიურად დებას კარგი პატრონის ხელში? გაზაფხული ის დროა, როდესაც ყველაფერი ყვავის, ირგვლივ საოცარი სურნელი ტრიალებს და ახალი სიცოცხლეები იბადება. რა...
უმ კვერცხში წითელი ლაქა აღმოვაჩინე და მეშინია მისი ჭამა, რჩევისთვის დედამთილს...
შეიძლება უ არა იმ კვერცხის ჭამა, რომელსაც გულში წითელი ლაქა აქვს? ზოგი ასეთ კვერცხს მაშინვე აგდებს, ზოგი კი ცდილობს მოაცილოს წითელი ნაწილი. რატომ აქვს...
უკვე მეშვიდე წელია ქათმის ხორცს მარილიან წყალში ვათავსებ და მხოლოდ ამის...
ქათმის ხორცი არის ცილის კარგი წყარო და ამასთან, დიეტური პროდუქტი. ის ერთნაირად სასარგებლოა ზრდასრულებისა და ბავშვებისთვის, აგრეთვე კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის პრობლემების მქონე პაციენტებისთვის. სამწუხაროდ, სუპერმარკეტების...
ჩემი უჩვეულო საჭმლის გასინჯვის შემდეგ ქმარმა უარი თქვა სხვა ხორცის ჭამაზე....
ქათმის ფილედან უამრავი გემრიელი კერძის მომზადება შეგიძლიათ: კატლეტი, რულეტი, ძეხვეული, ხორცის პეროგი, დაბეგვილი. პროდუქტი ძალიან კარგი და სასარგებლოა. თუმცა, ამ შემთხვევაში ფილეს დამატებით ჭირდება...
ჩინელმა ქმარმა მასწავლა ხრაშუნა ქათმის მომზადება ტკბილი ფორთოხლით, ეხლა
დღეს ვამზადებთ ქათმის ფილეს ტაფაზე. ამ კერძის მშვენიერება ის არის, რომ ის აერთიანებს ერთდროულად სამ გემრიელ ისტორიას. პირველ რიგში, ქათმის ფილე. ის შეიძლება ჩაანაცვლოთ...
