Tag: ღუმელი

თუ მოგბეზრდათ მაღაზიის დესერტები, ტკბილეული კი ძალიან გიყვართ, დროა, რაღაც გამოაცხოთ. ამ შემთხვევაში, დიასახლისს გამოადგება მარტივი დესერტები, რომელთა მომზადებას დიდი დრო და ძალისხმევა არ...

ბაბაგანუში საოცრად არომატული და მსუყე კერძია, რომელიც ძალიან უყვართ ებრაელებს, ეგვიპტელებსა და თურქებს. იგი ღია ცეცხლზე გამომცხვარი ბადრიჯნისგან მზადდება და ზავდება სეზამის პასტით, მაწვნით,...

ალუბლის დახეხილი ღვეზელი ღრმა ბავშვობის მოგონებებს აღმიძრავს. ბებიაჩემი მას დაუღალავად უწოდებდა დახეხილ ორცხობილას, ფენას რამდენიმე პატარა კვადრატად რომ ჭრიდა. მას შემდეგ წლები გავიდა და...

ვაშლი დახლებზე ყოველთვის უხვადაა, ესე იგი, მისი გამოყენებით რეცეპტი ზედმეტი არასდროს იქნება. თუ მოგბეზრდათ ღვეზელები, გთავაზობთ გემრიელი რულეტის მომზადებას. ხაჭოს ნაზი ცომი და ვაშლის...

გინდათ, ოჯახის წევრები დაუჯერებლად გემრიელი ვახშმით გააოცოთ? მოუმზადეთ ეს კარტოფილი ბოსტნეულითა და ქათმით ღუმელში. დედაჩემი ამ კერძს უწოდებს "კარტოფილი მინისტრულად", თუმცა, არამგონია, ეს კლასიკური...

სტუმრების მოსვლამდე 1 საათი დარჩა, ყავასთან მისაყოლებელი კი არაფერი გაქვთ? ჰმ, თავში ეგრევე ვაშლის ნამცხვარი მოგდით. თუმცა, არ გინდათ, რამე უფრო ორიგინალური მოამზადოთ? მითუმეტეს,...

თუ მაღაზიის პურის შემადგენლობისთვის ყურადღება მიგიქცევიათ, ალბათ, არაერთხელ შეუწუხებიხართ ნაკლებად სასარგებლო ინგრედიენტებს მასში. ამ მიზეზით, ხშირად, დიასახლისები პურს შინ აცხობენ, არასასურველი კომპონენტები რომ გამორიცხონ....

სახლის გემრიელი ორცხობილები, რომლებიც სულ ახლახან გამოიღეთ ღუმელიდან, თითქმის საუკეთესო რამაა ჩაისთან მისაყოლებლად. მოსული სტუმრების გამასპინძლებაც უფრო სასიამოვნოა, როცა ღუმელში შინ გამომცხვარი ტკბილეული გეგულებათ,...

შემოდგომა თანდათან ძლიერდება, ისევ გვიწინასწარმეტყველებს ცივ და თეთრ ზამთარს. არ ვიცი, ვისთვის როგორ, მე კი ძალიან მიყვარს წლის ამ დროს პლედში გახვევა და წიგნის...

პომიდვრის ღვეზელი არც ისე კარგად ჟღერს, არა? თუმცა, როგორც კი გასინჯავთ, მიხვდებით, რომ მცდარი წარმოდგენა გქონდათ. პომიდვრისა და ხახვის ღვეზელი მართლაც ძალიან გემრიელი და არომატული...