Tag: ღუმელი
ნოსტალგიური ტორტი “ვაფლიანი ნეტარება” – ერთი ნაჭრისთვის უდაბნოს გადალახავთ!
თუ კარგ განწყობაზე ყოფნა, თქვენსა და თქვენი ახლობლების სულებში კი სითბოსა და სიხარულის ჩაღვრა გსურთ, მოამზადეთ ვაფლის ტორტი მთელი ოჯახისთვის.
ტორტს, რომლის რეცეპტსაც ახლა გაგიზიარებთ,...
კარტოფილისა და ქათმის ღვეზელის რეცეპტი მხოლოდ გამოცდილი დიასახლისებისთვის
ტრადიციულად, "კურნიკი" ეწოდება დიდ გუმბათისებრ ღვეზელს ქათმის გულსართით. თუმცა, დღეს ჩვენ გეტყვით, თუ როგორ უნდა მოამზადოთ ქათმის კურნიკი განსხვავებული მეთოდით. ესაა კლასიკური რეცეპტის ძალიან...
ყაყაჩოს რულეტის რეცეპტი, რომელშიც გულსართი მეტია, ვიდრე ცომი
მარტივი და გასაგები ნამცხვარი მარტივად ჩაანაცვლებს მაღაზიის ანალოგს. ავიღოთ, მაგალითად, ყაყაჩოს რულეტი საფუვრიანი ცომით. ნებისმიერმა იცის, როგორი უნდა იყოს იგი. ხანდახან, ეს შესანიშნავი პროდუქტია,...
ვაშლის ნამცხვრის რეცეპტი პირველი ხარისხის შეფ-მზარეულისგან
წვიმიანი შემოდგომა შესანიშნავი დროა იმისათვის, რომ გული ცხელი კაკაოთი გაითბოთ და პირი ახალი ნამცხვრით ჩაიტკბარუნოთ. პირველი, რაც აზრად მოგივათ, ვაშლის პიროგია. რა არის წვნიან...
გოგრის საფუვრიანი ფუნთუშების რეცეპტი
გოგრა უკვე დახლებზეა, ესე იგი, შემოდგომა მოვიდა! მას ღიმილით ვხვდებით და უკვე ვიწყებთ იმაზე ფიქრს, თუ როგორ გამოვიზამთროთ. ჩვენს რედაქციას აქვს ერთი საინტერესო რეცეპტი...
როგორ და რატომ უნდა მოამზადოთ კარტოფილი ქილაში
კარანტინის დროს, ბევრმა გადაწყვიტა ქალაქგარეთ წასვლა. ეს ბუნებაში დროის გატარებისა და სუფთა ჰაერის ჩასუნთქვის საუკეთესო შსაძლებლობაა. მწვადების გარდა, სხვა ბევრი რამის მომზადებაც შეიძლება. მაგალითად,...
როგორ შევამოწმოთ ტემპერატურა ღუმელში
რა თქმა უნდა, დიასახლისებს, რომლებიც ღუმელში ხშირად აცხობენ კერძებს, მიუქცევიათ ყურადღება იმისთვის, რომ სიცხე ღუმელში არათანაბრად ნაწილდება. ვიღაცის ღუმელში ღვეზელის გული უკეთ ცხვება, ვიდრე...
ბებიამ მასწავლა, რომ ღუმელში საცხობ ტაფაზე ყოველთვის დავყარო მარილი
დიასახლისისგან ხშირად გაიგონებთ, რომ ცომეული არ გამოუვიდა. ყველაფერში დამნაშავეა არასწორი ტემპერატურა ღუმელში. კიდევ რით შეიძლება აიხსნას მიმწვარი ძირი და გამოუმცხვარი თავი? არადა საკუთარი ხელით...
როგორ მოვამზადოთ ტორტი კეფირით
ეს სასაცილოსახელიანი ტორტი "ძველი კუნძი" დედაჩემისგან მახსოვს - ჯერ კიდევ პირველ კლასში ვიყავი, საკმაოდ ხშირად რომ მიცხობდა. ახლა კი ჩემი ქალიშვილი ლიზა, რომელიც სექტემბერს...
ფქვილის სახეობები: განსხვავება და გამოყენება
გლუტენს, ძირითადად, პურ-ფუნთუშეული ნაწარმი შეიცავს. როგორც წესი, ამ ნივთიერებაზე უკიდურესად ნეგატიურ კონტექსტში საუბრობენ. მე გავარკვიე, რა სახის ფქვილები არსებობს და რატომ იქნება სასარგებლო, თუ...
