Tag: დესერტი
კარამელის თაფლაკვერები შაქრის მოსართავით: მიირთმევთ და ბავშვობა დაგესიზმრებათ
წუხელ სახლში ვიჯექი და ვფიქრობდი, რა გამომეცხო. ბავშვებმა ორცხობილა ან ღვეზელი მთხოვეს, მაცივარში კი მხოლოდ 1 კვერცხი მქონდა. გარეთ კოკისპირული წვიმა იყო. კარგია, რომ...
დედოფალ ელიზაბეთის საყვარელი ორცხობილების რეცეპტი
სააღდგომო ნამცხვარს განსაკუთრებული ხიბლი აქვს. იგი ისეთი ლამაზია და ამაღლებს განწყობას, გვჩუქნის დღესასწაულის შეგრძნებას, ავსებს გულს ახალი იმედებითა და სიხარულით... დღეს ჩვენ გასწავლით ორცხობილების...
ტორტი „პარიზის ცეცხლი“. ძალიან ნაზი, მოხარშული კრემის რეცეპტი.
ტორტი ყოველთვის დღესასწაულის შეგრძნებას გვანიჭებს. ეს გასაოცარი დესერტი უფროსებს და ბავშვებს ერთნაირად უყვარს. სწორედ ამიტომ, „პაპარაცი“ გიამბობთ, თუ როგორ მოამზადოთ შოკოლადის ტორტი კრემით და...
ყველაფერი 100-100: როგორ მოვამზადოთ წარმოუდგენლად მაღალი ღრუბლოვანი პეროგი
ვაშლის პეროგი „კასტელა“ პოპულარული იაპონური დესერტია, რომელმაც მსოფლიო აღიარება მოიპოვა. ჰაეროვან ტკბილეულს საწარმოო მასშტაბით ამზადებენ და მსოფლიოს სხვადასხვა ქვეყანაში ექსპორტზე გააქვთ. პეროგი განსაკუთრებით პოპულარულია...
ნაღების პუდინგი ალუბლით იულია ვისოცკის მარტივი რეცეპტით
იორკშირის პუდინგი ტრადიციული ინგლისური საკონდიტრო ნაწარმია, რომელიც სუფრაზე როსტბიფთან ან სხვა ხორციან კერძთან ერთად ხშირად გააქვთ. ჩვენ ამ ჰაეროვანი სასწაულის ტკბილ ვერსიას გთავაზობთ. ალუბლის...
რატომ უყვართ სტუმრებს ბლინები მოხარშული კრემით „საოცრება“
ჩვეულ დღეებში ოჯახის წევრები რომ გავახარო, ბლინებს „საოცრება“ რძეზე ვაცხობ, შემდეგ მოხარშულ კრემს ვაკეთებ. ასეთი დესერტი მარტივად მზადდება, მის გემოს კი სიტყვებით ვერ აღწერთ....
ვაშლის პეროგის რეცეპტი ნიგვზის ნაფხვენით
ვაშლის პეროგის უამრავი რეცეპტი არსებობს, მაგრამ ასეთი არასდროს გამისინჯავს! ვაშლის ნამცხვარს ნიგვზის ნაფხვენი განსაკუთრებულ ხიბლს მატებს. ხრაშუნა ზედა ფენის და ნაზი ცომის კომბინაცია წვნიან...
შინაურული ნაღების კრემი რძით. ვგიჟდები ასეთ მარტივ და ეკონომიურ რეცეპტებზე
ცხიმიანი, სქელი ნაღებისგან ფუმფულა კრემი გამოდის, რომელსაც შეგიძლიათ 1 მუჭა კენკრა და გასაფორმებლად პიტნის ფოთლები დაუმატოთ და სუფრაზე როგორც დესერტი გაიტანოთ. ასეთ კრემს ნამცხვრების,...
დესერტი შაქრის, ფქვილისა და კარაქის გარეშე
ტკბილეული ბევრი ადამიანის, მათ შორის, ჩემი სისუსტეცაა. კანფეტები, ტორტები, კექსები, შოკოლადები - ყველა ეს ტკბილეული ყოველთვის მოიძებნება ჩემს სახლში. თუმცა, ყოველ წელს, ზღვაზე წასვლამდე...
მოხარშული კრემი ფქვილის გარეშე
მოხარშული კრემი ტკბილი ნამცხვრების ხშირი კომპონენტია. თუმცა, მათთვის, ვისაც გლუტენის აუტანლობა აწუხებს, არ შეიძლება ფქვილიანი კერძების მირთმევა. სწორედ ამიტომ, უფქვილო ნამცხვრებისთვის კრემიც ასეთივე უნდა...
