Tag: კვერცხი
ჩინელმა ქმარმა მასწავლა ხრაშუნა ქათმის მომზადება ტკბილი ფორთოხლით, ეხლა
დღეს ვამზადებთ ქათმის ფილეს ტაფაზე. ამ კერძის მშვენიერება ის არის, რომ ის აერთიანებს ერთდროულად სამ გემრიელ ისტორიას. პირველ რიგში, ქათმის ფილე. ის შეიძლება ჩაანაცვლოთ...
ვვარჯიშობ საახალწლო საჭმელების მომზადებაში, დღეს ვაკეთებთ საკმაოდ ეფექტურ კერძს “სოკოს მდელო”
ახალი წლის დღესასწაულის წინ დიასახლისები ფიქრობენ, რომელი ორიგინალური და გემრიელი კერძით გააოცონ სტუმრები. ამასთან მომზადებაზე დიდი დრო და ენერგია არ დაჭირდეთ. ერთ-ერთი ასეთ გემრიელი,...
გამოცდილმა დიასახლისმა მასწავლა, რა უნდა დამემატებინა წყალში კვერცხის ხარშვის დროს, რომ...
როგორ გავფცქვნათ კვერცხი ისე, რომ ნაჭუჭი მარტივად მოშორდეს? გამოცდილმა დიასახლისებმა კარგად იციან ყველა ხრიკი. რა უნდა დავუმატოთ წყალში კვერცხის ხარშვის დროს, რომ ნაჭუჭი მარტივად...
დამარინადებული კვერცხები შეიძლება ერთი კვირაც კი ელოდოს სტუმრებს, ესაა ხემსი, რომელიც...
დღეს შესანიშნავ ხემსს მოვამზადებთ. მისი გამორჩეულობა არა მხოლოდ გემოში, არამედ უნივერსალურობაშიც მდგომარეობს. უბრალო გარნირთან მისი გემოები იხსნება და ნოყიერ საუზმედ ან სადილად გვევლინება. საუბარია...
სტუმრებმა გოგრის შარლოტკის დაგემოვნების შემდეგ იგრძნეს სიხარულის მოზღვავება, ასეთი ორიგინალური კერძი...
ბევრმა დიასახლისმა არც კი იცის, თუ რა შეიძლება მოამზადოს კვახისგან. მოცემულ სტატიაში რედაქცია პაპარაცი გაგიზიარებთ გოგრის შარლოტკის გაკეთების რეცეპტს. ეს მარტივი კერძი საოცრად გემრიელი...
ცხელი კერძი საქონლის ხორცისგან, რომელიც ერთხელ ისრაელში დავაგემოვნე.
რა შეიძლება მოვამზადოთ საქონლის ხორცის, ლობიოს, კარტოფილის, სტაფილოსა და კვერცხისგან პარასკევს, რათა შაბათს დავისვენოთ? პასუხი ებრაულ სამზარეულოში უნდა ვეძებოთ. ჩოლნტს პარასკევობით ამზადებენ ხოლმე. კერძი...
ვაშლის ღვეზელი საფუარიანი ცომით, ერთ ჯერზე 30 ცალს შეჭამთ.
საფუარიანი ცომით მომზადებული ვაშლის ღვეზელებს რთულია ადამიანმა გულგრილად ჩაუაროს გვერდი. წვნიანი გულსართის მქონე არომატული ფუნთუშები იდეალურია ჩაისთან. მისი მომზადების რეცეპტს მოცემულ სტატიაში გაიგებთ.
ვაშლის ღვეზელი...
სალათას სომხურ ლავაშში ვამზადებ საღამოს, თუ დილით სტუმრებს ველოდები.
კერძი, რომელიც მზადდება მარტივად და სწრაფად ბევრ სიტუაციაში გამოგვადგება. მაგალითად, როდესაც დილით სამსახურში გვეჩქარება, ან ძალიან დაღლილები ვართ და ქურასთან დგომის ძალა აღარ გვაქვს....
ორი კარტოფილით და სამი კვერცხით თუ შეიძლება რამე განსაკუთრებულის მომზადება
შეიძლება თუ არა რამის მომზადება ორი კარტოფილის და სამი კვერცხისგან? შეიძლება! და დღეს პაპარაცის ამ სტატიაში გასწავლით როგორ. კარტოფილი კვერცხით ტაფაზე - კერძი მარტივი...
ხაჭაპურის რეცეპტი საქართველოში იმდენია, რამდენიც სოფელი და რაიონია
ერთხელ მაინც უნდა გასინჯო ხაჭაპურის ყველა პოპულარული სახეობა: მეგრული, აჭარული, იმერული... სინამდვილეში საქართველოსი ითვლიან ამ ტრადიციული კერძის 50-მდე უნიკალურ რეცეპტს. ყველა ოჯახს აქვს თავისი...
