Tag: ცომი
ჩემს დასთან ერთად ოთხ ხელში ვაცხობ ამ ღვეზელს, სტუმრები მის სუნზე...
ინტერნეტ-სივრცეში კარტოფილის ღვეზელის განსხვავებული რეცეპტი ვიპოვე. საღამოს ჩემი და მესტუმრა და ოთხი ხელით, შეუმჩნევლად, ლაპარაკ-ლაპარაკში მოვამზადეთ ეს გემრიელობა. ასე გეტყვით: ძალიან მაგარი ვახშამი გამოგვივიდა....
დღეს დილით ოჯახის წევრებმა გუშინდელი რულეტის მეორედ გამოცხობა მთხოვეს. აი, რეცეპტიც
ფუმფულა და სწრაფად მოსამზადებელი რულეტი შესანიშნავი გზაა ოჯახის წევრების ტკბილეულით გასანებივრებლად. ყაყაჩოს შიგთავსი კი რულეტს უჩვეულო და დასამახსოვრებელ გემოს აძლევს.
სხვათა შორის, მაღაზიაში ნაყიდი ყაყაჩოიანი...
დედაჩემი პასკას მხოლოდ ამ რეცეპტით აცხობს. ახლა საიდუმლო მეც გამანდო
აღდგომაზე წელს მეც ქიშმიშიან პასკას გამოვაცხობ, დარია ცვეკის რეცეპტით. ამ ქალს დამსახურებულად უწოდებენ კულინარიულ ლეგენდას. გალური სამზარეულოს ამ ნიჭიერი წარმომადგენლის კულინარიული წიგნები 9-ჯერ ხელახლა...
ასე ვაცხობ ორცხობილას, რომელზეც წუნია სტუმრები უარს ვერ ამბობენ
ზამთარში, როცა მზისა და სითბოს ნაკლებობას განვიცდით, ოჯახის წევრებს გულს ვუთბობ "მზის" ორცხობილებს. ეს მანდარინიანი ორცხობილები არამხოლოდ ძალიან გემრიელი და არომატულია, არამედ გარეგნულადაც ძალიან...
ვარდები ხორცით, რომლის გარეშეც ქმარი ცხელი კერძის ჭამაზე უარს ამბობს
ჩვეულებრივი ხორციანი ფუნთუშებით ვერავის გააკვირვებთ მაშინაც კი, თუ ძალიან გემრიელია. დღევანდელ ფუნთუშას ჩვეულებრივს ნამდვილად ვერ ვუწოდებთ.
ფუმფულა საფუარის ცომი და წვნიანი ხორცის შიგთავსი ფერად და...
საფუვრიანი ფუნთუშები გემრიელი საუზმისთვის
ჩვენმა რედაქციამ მოგიმზადათ საფუვრიანი ფუნთუშების გასაოცარი რეცეპტი. ფუნთუშები ფუმფულა და ჰაეროვანი გამოდის, მადისაღმძვრელი ქერქით. ეს რეცეპტი მაშინ გამოგადგებათ, როცა სახლში დიდ დროს ატარებთ და...
დედოფალ ელიზაბეთის საყვარელი ორცხობილების რეცეპტი
სააღდგომო ნამცხვარს განსაკუთრებული ხიბლი აქვს. იგი ისეთი ლამაზია და ამაღლებს განწყობას, გვჩუქნის დღესასწაულის შეგრძნებას, ავსებს გულს ახალი იმედებითა და სიხარულით... დღეს ჩვენ გასწავლით ორცხობილების...
მაიონეზიანი ცომი კვერცხისა და ზეთის გარეშე
თუ მაცივარში კვერცხი და ზეთი ვერ იპოვეთ, თუმცა ღვეზელების გამოცხობა ძალიან გინდათ, თამამად აიღეთ მაიონეზი და საფუარი და შეუდექით მზადებას!
მაიონეზიანი ცომი
დღეს ჩვენ გასწავლით ცომის...
რატომ უყვართ სტუმრებს ბლინები მოხარშული კრემით „საოცრება“
ჩვეულ დღეებში ოჯახის წევრები რომ გავახარო, ბლინებს „საოცრება“ რძეზე ვაცხობ, შემდეგ მოხარშულ კრემს ვაკეთებ. ასეთი დესერტი მარტივად მზადდება, მის გემოს კი სიტყვებით ვერ აღწერთ....
პიცა ტაფაზე – გამომცხვარი, ხრაშუნა და წარმოუდგენლად გემრიელი
იტალიური პიცა იმდენად ნაცნობი კერძია, რომ ახლა ამ გემრიელი წასახემსებლის ქართული ინტერპრეტაციები არსებობს. ტრადიციულად, პიცა საფუარის ცომიდან ცხვება, რომლის შემადგენლობაშიც 2 სახეობის ფქვილი, ზეითუნის...
