Tag: ბოსტნეული
სწრაფი, ნაკლებად მარილიანი პომიდორი „ალეგრო“ მეაგარაკეების რეცეპტით
დროა კონსერვებს მივხედოთ. პომიდორი უკვე მწიფდება. შესანიშნავი შესაძლებლობა გვაქვს, რომ ზამთრისთვის შევინახოთ.
დღეს „პაპარაცი“ გთავაზობთ ნაკლებად მარილიანი პომიდვრის რეცეპტს. ძალიან მარტივი და სწრაფი რეცეპტი –...
როგორ მოვამზადოთ ბადრიჯნის ხიზილალა
სანამ ბადრიჯნის სეზონი არ დასრულებულა, გთავაზობთ მისგან ხიზილალის მომზადებას. ცნობილი "საზღვარგარეთული ბადრიჯნის ხიზილალა" ყოველ შემოდგომაზე ყოველდღიური და სადღესასწაულო მენიუს ჰიტად იქცევა ხოლმე. რეცეპტი ძალიან...
პომიდვრის მწნილი, რომლის მომზადებას მხოლოდ 30 წუთი სჭირდება
ზაფხული საუკეთესო დროა ახალთ-ახალი, გემრიელი ხილითა და ბოსტნეულით ტკბობისთვის. მაშინაც კი, თუ ისინი თავად არ მოგყავთ, ბაზარზე მათ საკმაოდ ხელმისაწვდომ ფასად იშოვით, ამიტომ წვნიანი...
როგორ შევარჩიოთ გემრიელი პომიდორი
მწიფე და გემრიელი ბოსტნეულის (ან ხილის) არჩევა ცალკეული ხელოვნებაა. მისი ნიუანსების ცოდნის გარეშეც გამოგივათ გემრიელი საკვები, თუმცა, თავადაც კარგად იცით, რომ შესაფერისი პროდუქტით უკეთეს...
როგორ მოვაშოროთ კომბოსტოს მუხლუხოები
ნაკვეთზე დაუპატიჟებელი სტუმრები ახალი ნერგებით პირის ჩატკბარუნებაზე უარს არასდროს ამბობენ. ერთ-ერთი ასეთ მავნებელთაგანია მუხლუხო. ამ მწერებს ერთ სეზონზე ჭუპრების სამი თაობის გამრავლება შეუძლიათ, ისინი...
ყაბაყის “სისხლიანი მერი” ზამთრისთვის და როგორ დავაკონსერვოთ სქელ სოუსში.
როცა ზამთრისთვის კონსერვების მომზადების დრო დგება, რჩეულებს შორის ყოველთვის ხვდება კიტრი და პომიდორი. საშინაო კონსერვაციის გამრავალფეროვნებისთვის, ჩვენი რედაქცია გთავაზობთ ყაბაყის სალათის შესანიშნავ რეცეპტს ზამთრისთვის,...
კიტრისა და პომიდვრის მოსავლის გასაზრდელად, გამოიყენეთ ეს უბრალო სასუქი
რძის შრატი ეფექტური სასუქია, რომელსაც გამოცდილი მებაღეები აქტიურად იყენებენ თავიანთ ნაკვეთებზე. ეს მოსავლიანობის გაზრდასა და მცენარის სოკოვანი დაავადებებისგან დაცვაში ეხმარება.
უმეტესწილად, შრატი კიტრისა და პომიდვრის...
როგორ მოვამზადოთ “ანანასის” კონსერვი ყაბაყისგან
თუ ყაბაყის კარგი მოსავალი აიღეთ ან იგი უბრალოდ გიყვართ, აუცილებლად მოამზადეთ მისგან ტკბილი კონსერვი, რომელსაც "ანანასს" უწოდებენ ხოლმე. ეს მკვეთრი ყვითელი ნაჭრები ტროპიკული ხილისგან...
უამრავი დიასახლისი უშვებს შეცდომას, აი როგორ უნდა შევინახოთ ნიორი სახლში.
ნივრის გემოვნური თვისებებისა და მისი არომატის შესახებ კამათი დაუსრულებლად შეიძლება, თუმცა, დიდი ალბათობით, ისინი, ვისაც ეს ბოსტნეული უმადაც უყვარს და მომზადებულიც, უფრო მეტი იქნებიან....
რატომ ჭამენ იტალიელები ჭარხლის ფოთლებს (ჭარხლის მკლავს)
ბავშვობიდან ნაცნობ ზღაპარში „ადამიანი და დათვი“ თითქოსდა ყველაფერი მარტივადაა: ხორბლის აღმონაცენები – კარგია, თალგამის – ცუდი. როცა სუპერმარკეტის დახლებზე ჭარხლის ფოთლებს ხვდებით, ეშმაკი კაცის...
