Tag: დესერტი
ბაბუაწვერას მურაბა ლიმონით: საუცხოო დესერტი სამკურნალო თვისებებით
სგაზაფხული წლის საუკეთესო დროა, რადგან გარშემო ყველაფერი იფარება მწვანე საფრით, ნათელი ფერის ყვავილებით, ბუნება ცოცხლდება. მე ყველაზე მეტად გაზაფხულის ის ნაწილი მიყვარს, ბაბუაწვერები რომ...
ისე, როგორც კაფეში: როგორ მოვამზადოთ ვაფლი კარაქით
ხშირად, საკვები ჯადოსნურად გვაბრუნებს იმ დროში და ადგილზე, რომლებთანაც იგი ასოცირდება. ეს თვისება ვაფლსაც გააჩნია - იგი ხომ ჩვენთვის ბავშვობიდანაა ცნობილი.
სწორედ ამიტომ, ჩვენი რედაქცია...
ძახველი: სასარგებლო თვისებები და რეცეპტები
ძახველი უჩვეულო მცენარეა, რომლის ყველა ნაწილი - ნაყოფი, მერქანი, ყვავილები - გამოიყენება საკვები და სამკურნალო მიზნებით. ამასთან, ძახველის ღირსებას არამხოლოდ ხალხური, არამედ ოფიციალური მედიცინაც...
“ზარმაცების პასკა”: მომზადების დეტალური ინსტრუქცია მეგი გლეზერისგან
კარანტინის მიუხედავად, ქალი მაინც სამზარეულოში ატარებს დიდ დროს. წელს გადავწყვიტე, მეგი გლეზერის რეცეპტით "ზარმაცების პასკა" გამოვაცხოთ.
მათ, ვისაც არაერთხელ გამოუცხვია პასკა ოჯახისთვის, შესანიშნავად იციან, რამდენი...
“სააღდგომო გვირგვინების” მომზადების დაწვრილებითი ინსტრუქცია
წლევანდელ აღდგომაზე, პასკის ნაცვლად, "სააღდგომო გვირგვინების" გამოცხობას ვაპირებ. ამ გასაოცარ ნამცხვარს 1 წლის წინ გავეცანი, როცა ჩემს კათოლიკე დაქალს ვესტუმრე უკრაინაში, სააღდგომო დღესასწაულზე.
ამ ნამცხვრის...
მურაბა პიტნისგან: უჩვეულო და დაუვიწყარი გემო
ერთხელ, როცა აგარაკზე ვიყავი, დავინახე, რომ მეზობელი მურაბას ხარშავდა. თითქოს ამაში უცნაური არაფერი იყო, თუმცა, მურაბის მწვანე ფერმა გამაკვირვა. დიდხანს ვფიქრობდი, რისი მურაბა შეიძლება...
როგორ მოვამზადოთ ტორტი “ჩიტის რძე”
"ჩიტის რძე" - ესაა კანფეტი, რომელიც ტკბილისმჭამელებისთვის კლასიკად იქცა. ნაზი სუფლესა და შოკოლადის გასაოცარი გემო ტკბილეულის მოყვარულებს არ ავიწიყდება. თუმცა, თუ ამ ტკბილეულის ზუსტ...
როგორ მოვამზადოთ პასკა საფუვრის გამოყენების გარეშე
მოვიდა გაზაფხული, მას კი თან ნანატრი დღესასწაულები მოჰყვა. აღდგომა განსაკუთრებული დღესასწაულია, რომელსაც თან ახლავს აუცილებელი რიტუალები. მათ შორის ყველაზე მთავარი პასკის გამოცხობაა. როცა პატარა...
როგორ გამოვაცხოთ კექსები მიკროტალღურ ღუმელში
როცა სახლიდან მუშაობთ, დროდადრო რაღაც გემრიელი გინდებათ. თანაც, ბავშვებსაც ძლივს ვაკავებთ კარანტინში. მორბიან და მეკითხებიან, გვაქვს თუ არა რამე გემრიელი სახლში.
ყოველდღე მაღაზიაში რომ არ...
პასკის ალექსანდრიული ცომის რეცეპტი და მისი უპირატესობები
ჩემს ოჯახში ასეთი ტრადიციაა: წმინდა დღესასწაულის წინა დღეს ვაცხობთ სააღდგომო პასკებს. ეს რეცეპტი დიდი ბებიისგან მერგო და იგი ნამდვილად უბადლოა. ნამცხვარი ფუმფულა, ტკბილი და...
