Tag: კონსერვი

ნაკლებმარილიანი კიტრის მწნილის რეცეპტი ოდესელი ბებიასგან

-"როცა ძალიან გინდა კიტრის მწნილი, ეს სიამოვნება თავს არ უნდა მოაკლო." - ამბობდა ბებიაჩემი. ცნობილი ჩეხოვიც კი ამტკიცებდა, რომ კიტრის მწნილი განსაკუთრებულ ყურადღებას იმსახურებს,...

რატომ უნდა დაამწნილოთ კიტრი ბარდასთან ერთად

-"ოლივიეს მთელი წელი ვამზადებ. ჩემს ქმარსა და შვილებს იგი უზომოდ უყვართ, მე კი ვერ წარმომიდგენია გემრიელი სადილი ვინეგრეტის გარეშე. მისი მომზადება რთული არაა: მოხარშე,...

როგორ მოვამზადოთ ნაკლებად მარილიანი კიტრის მწნილი 1 საათში

ჩვეულებრივ, სახლში ყველა კონსერვი გაზაფხულის მოსვლისას მთავრდება, სწორედ მაშინ, როცა მაღაზიის თაროებზე ჩნდება ახალ-ახალი ბოსტნეული. ხანდახან, თბილ დღეებშიც ხომ გინდათ პირის ჩატკბარუნება რამე პიკანტური...

ბოსტნეულის კონსერვები: ასორტები და სალთები

ჯერჯერობით, უმი ბოსტნეული საკმარისი რაოდენობით არც ჩვენს ნაკვეთზეა და არც მაღაზიებში. ვერც ყველა მიირთმევს ბოსტნეულს უმად. ზაფხულის გემოს და სუნის შენარჩუნებაში ბოსტნეულის სალათებისა და...

როგორ გავასტერილოთ ქილები მშრალად, მდუღარე წყლის გარეშე

ქილებს ჯერ კიდევ ორთქლით ასტერილებთ? თუ მოგბეზრდათ ეს პროცესი, დროა სტერილიზაციის მშრალ მეთოდებზე გადახვიდეთ. მიიხედ-მოიხედეთ - ქილის გასტერილება სამზარეულოს ხელმისაწვდომი ტექნიკით შეგიძლიათ. ღუმელი მშრალი სტერილიზაციის ყველაზე...

მწნილის წვენის დალევა სასარგებლოა ჯანმრთელობისთვის.

გიყვართ კიტრის მწნილის ხრაშუნი, მაგრამ თვლით, რომ მარინადის მირთმევა არ შეიძლება? ამაოდ: მეცნიერებმა დაამტკიცეს, რომ კიტრის მარინადი შესანიშნავი საშუალებაა მრავალი დაავადების წინააღმდეგ. სხვათა შორის,...

რატომ შეიცავს დიდი რაოდენობით კალციუმს მაინცდამაინც თევზის კონსერვი და არა თევზი?

ეს, რა თქმა უნდა, საინტერესო კითხვაა. კალციუმს სპეციალურად თევზის კონსერვს არ უმატებენ, თუმცა, თუ თევზსა და კონსერვში ამ ელემენტების შემცველობას გადახედავთ, უკანასკნელში უფრო მეტ...

შპროტი შეიძლება სახიფათო იყოს – დიეტოლოგი ელენა სოლომატინი გაფრთხილებთ

ქარსალა (შპროტი) სასარგებლო თევზის კატეგორიას მიეკუთვნება, თუმცა საბჭოთა კავშირის დროიდან ცნობილი კონსერვის მიღება ყველას არ შეუძლია. რატომ? ამის შესახებ დიეტოლოგი ელენა სოლომატინი გიამბობთ. კუჭ-ნაწლავის ტრაქტთან...

საუკეთესო მარინადების ნაკრები ბოსტნეულის დასაკონსერვებლად

პრაქტიკულად ნებისმიერ დიასახლის თავისი პატარა ხრიკები გააჩნია, თუ როგორ დაამწნილოს ბოსტნეული ისე, რომ კიტრი ხრაშუნა გამოვიდეს, პომიდვრის შენახვის ვადა გაიზარდოს, ხოლო წიწაკა სურნელოვანი და...

როგორ მოვამზადოთ კომბოსტოს მწნილი დიდი რაოდენობით

ნოემბერში, როგორც იქნა, მივირთმევთ კომბოსტოს მწნილის პირველ ულუფებს და საქმიანი დიასახლისები იწყებენ თავიანთი შრომის შედეგების გაზიარებას. სხვათა შორის, ხშირად ხდება ისე, რომ, მიუხედავად ყოველგვარი...
- რეკლამა -

ტრენდული