Tag: ნამცხვარი
ვაშლის ხვეულები – ერთი ლუკმა, რომელიც ბავშვებს მაღაზიის ტკბილეულს დაავიწყებს
ვაშლის გემრიელი და, რაც მთავარია, მსუბუქი დესერტი დღეისათვის დამსახურებულად პოპულარულია. ნებისმიერ ოჯახს აქვს თავისი საყვარელი რეცეპტი: შარლოტა, რულეტები, ღვეზელები, ნამცხვრები... მე ამ სიაში ვაშლის...
ვაშლის ნამცხვრის რეცეპტი პირველი ხარისხის შეფ-მზარეულისგან
წვიმიანი შემოდგომა შესანიშნავი დროა იმისათვის, რომ გული ცხელი კაკაოთი გაითბოთ და პირი ახალი ნამცხვრით ჩაიტკბარუნოთ. პირველი, რაც აზრად მოგივათ, ვაშლის პიროგია. რა არის წვნიან...
ხაჭოს ორცხობილა “სინაზე” მთელი ოჯახისთვის
ხაჭოს ეს ორცხობილა მოსამზადებლად ძალიან მარტივია. მის მომზადებას არ სჭირდება დიდი დრო და განსაკუთრებული კულინარიული უნარები. თუმცა, ხაჭოსა და ქოქოსის კომბინაცია ორცხობილებს განსაკუთრებულ დახვეწილ...
როგორ მოვამზადოთ ტორტი კეფირით
ეს სასაცილოსახელიანი ტორტი "ძველი კუნძი" დედაჩემისგან მახსოვს - ჯერ კიდევ პირველ კლასში ვიყავი, საკმაოდ ხშირად რომ მიცხობდა. ახლა კი ჩემი ქალიშვილი ლიზა, რომელიც სექტემბერს...
ფქვილის სახეობები: განსხვავება და გამოყენება
გლუტენს, ძირითადად, პურ-ფუნთუშეული ნაწარმი შეიცავს. როგორც წესი, ამ ნივთიერებაზე უკიდურესად ნეგატიურ კონტექსტში საუბრობენ. მე გავარკვიე, რა სახის ფქვილები არსებობს და რატომ იქნება სასარგებლო, თუ...
როგორ მოვამზადოთ სამარხვო “ნაპოლეონი”
როგორ უნდა მოიქცეთ, თუ დიდი მარხვა ემთხვევა თქვენი ოჯახის წევრის დაბადების დღეს, თქვენ კი მორწმუნე ადამიანი ხართ და ცდილობთ, მარხვა დაიცვათ? გამოსავალი არსებობს და...
როგორ მოვამზადოთ შოკოლადის ტორტი გამოცხობის გარეშე
შოკოლადის ტორტი ცხობის გარეშე იდეალური ვარიანტია დამწყები დიასახლისებისთვის. რატომ უნდა იდარდოთ, ამოსუქდება თუ არა ბისკვიტი, როცა შეგიძლიათ, ამის გარეშეც გამოძვრეთ და მაინც შესანიშნავი დესერტი...
ცომი, რომლითაც ყოველთვის ფუმფულა და გემრიელი ფუნთუშები გამოდის
ეს რეცეპტი დიდი ბებიისგან მერგო. სწორედ მისი დამსახურებით გამომდის ყველა გამომცხვარი კერძი ასეთი გემრიელი. საფუვრიანი ფუმფულა ცომი რძეზე მარტივად მზადდება, თუ გარკვეულ ნიუანსებს გაეცნობით....
უგემრიელესი საზაფხულო პეროგი მარწყვით, მზად იყავით – ყველა რეცეპტს მოითხოვს.
გასულ ზაფხულს აღმოვაჩინე ნამცხვრის ნამდვილად ოქროს რეცეპტი, რომელიც დედაჩემის მეგობარმა გამიზიარა. დღევანდელივით მახსოვს, მშობლებთან სახლში შევედი და დეიდა ლილის ხმა გავიგონე: „შვილმა ამ ნამცხვრის...
როგორ მოვამზადოთ ბისკვიტი ჰაეროვანი გულსართიანი რულეტისთვის.
ყველა დიასახლისს არ უყვატს დესერტების გამოცხობა, რადგან, ჩვეულებრივ, ეს საკმაოდ შრომატევადი და ხანგრძლივი პროცესია. თუმცა, არსებობს ისეთი ტკბილეულებიც, რომელთა მომზადებასაც სულ რამდენიმე წუთი სჭირდება....
